富山県砺波市から高岡市に移動🏎
晩御飯は滞在ホテルの近くで、
高岡駅からもほど近くで見つけた
伝串で有名な居酒屋チェーン店🏮
昨年来た時には無かった様な🤔
っということで今回はこちらで晩御飯↓↓
富山県高岡市新横町1249ｰ2
東京新橋
新時代
富山高岡店
入り口前にある消毒を済ませて店内へ！
店内は広くゆったりした木彫の柔らかい雰囲気💡
カウンター、テーブル席が多数💺
カウンターに案内され着席！
その際、聞いてみた！
「こちらはいつ出来たんですか？」
「昨年2021年12月にオープンしました」
っとのことで綺麗な店内なわけだ✨
メニューチェック📖
メニューは決して多いとは言えないが、
全体的に安くてコスパ良好✨
看板メニューの名物伝串はとにかく爆安✨
まずは名物伝串とビールを🍺
待つこと5分程度…着皿！
久しぶりの伝串！
前回伝串に来たのは
昨年の愛知岡崎市が最後！
その時はコロナの影響もあり、
原材料が入らないとのことで、
1人一本までとなっていたが、
今はそれも解消され何本でもOK🙆♂️
1リッターもあるデュワーズハイボールは
450円と生ビールに190円に次ぐ超激安✨
適当に肴を頂きお待ち兼ねの〆へ🤭
伝串の〆にはラーメンがある😎
黒醤油ラーメンとねぎ飯を注文！
待つこと4分程度…着丼
小ぶりなハーフサイズ！
スープはブラックラーメンを意識してか🧐
黒醤油で真っ黒な仕上がり！
黒醤油の濃い味、奥に感じる甘さ！
塩分濃度高めでややしょっぱさも感じる！
それでもごくりとイケる！
具材はチャーシュー、ねぎのみとシンプル！
チャーシューも柔らかく
以外にもしっかりしてる！
麺は中細のややちぢれ麺🍜
ツルシコで滑らかな舌触り！
ちぢれた麺にスープが絡む！
ねぎ飯は一言で言えば卵かけご飯かな！
鰹節、ねぎ、刻み海苔、生卵🥚
それらをかき混ぜて完成🍚
鰹節、ネギ風味の卵かけご飯で、
まろやかさのある一品！
卓上アイテムもあるが不使用🧂
濃いめスープのラーメンの塩気が
ちょうど良い塩梅で
醤油をいれなくても
ラーメンとの相性を計算されてのことか！
小さいながらもラーメンも美味しかった😋
コスパ良好で〆まで一軒で
済ませられる便利も良いね👍
また再訪したいと思います！
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間
日〜木 17時〜翌1時(LO24時)
金土祝前日 17時〜翌2時(LO翌1時)
定休日 年中無休(不定休)
電話番号 0766-21-7787
駐車場無し(提携無し)近隣コインP有
所在地
