昨日の晩御飯は津駅前にある
「麦」っと大きな文字が目立つ
こちらに初訪問↓↓
三重県津市羽所町３１０にある
中華そば専門店
御麺
麦一等兵
津駅前店
近所の居酒屋さんで一杯やり、
ガールズラウンジでさらに一杯引っ掛け🍷
〆のラーメンに立ち寄りました🍜
入り口前には看板メニュー🪧
店内は縦長で手前にカウンターが並び
奥にテーブル席がある💺
カウンターに案内され着席！
改めてメニューを確認📖
看板メニューの麦ラーメン、
津ぎょうざなる推しがある！
一品もおつまみ、お酒も多数あり
居酒屋感覚で利用できる！
今回はノーマル並ラーメンと、
黒チャーハンにしました！
待つこと4分程度…着丼
背脂チャッチャ系ですな〜！
まずはスープから…
鶏ガラベースに豚を合わせた、
こってりよりのコクのある動物系！
醤油もやや濃いめで背脂がマイルドさと、
濃厚さを掻き立てる！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、煮卵半身🥚
程よく付いた脂身のあるチャーシューは
ジューシーな肉の旨味が感じる🥩
煮卵も柔らかく味が染みて美味い😋
麺は博多豚骨系によく使用される粉系ストレート！
コシの強さと反発のある歯応え！
卓上アイテムの一味唐辛子とばくやくを投入🌶
ばくやくのニラにんにくの風味と、
一味唐辛子の辛さがアクセントになり
動物系スープを引き立たせ食欲が増す！
黒チャーハンは見た目黒いけど、
見た目とのギャップがあり控えめな味付け！
パラパラ系で醤油風味で美味い！
ラーメンもチャーハンもあっさりではなく、
濃いめで癖になる味でしたね！
辛さ増しにしたらさらに食欲掻き立てられて
美味しかったです😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜翌1時30分(LO1時)
定休日 日曜日
電話番号 059-221-6110
駐車場無し(近所コインP有り(提携無し)
所在地
