長野県松本市から岐阜県関市にやって来た!
12時前に時間が空きお昼です!
移動中、通りかがりで見つけた
今回はこちらに初訪問↓↓
岐阜県関市弥生町3丁目1−13
からみそラーメン
ふくろう
関店
入り口には看板メニューが置いてある!
店内入ってまずは券売機から…
券売機横にもメニューはある📖
デフォルト、中華そば、まぜそばがある!
平日ランチ限定で小ライス無料✨
デフォルトのからみそラーメンと、
中ランチライスを購入!
店内は小さめでカウンターとテーブルがある💺
カウンターに案内され着席!
食券を渡し、辛さを聞かれるので、
ノーマルが2辛、6まで選べるということで、
辛さは3で注文し待つこと5分程度…着丼
まずはそのまま頂く…
スープは動物系ではあるが、
臭み、癖はなく濃厚なコクがある!
味噌の風味にすりゴマのアクセントが良いね!
煮干し系も使われていて
後味は意外とあっさりしている!
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、
すりゴマ、青のり、辛味噌、なると🍥
チャーシューは持つと崩れる、
ホロトロの柔らかさ!
程よく付いた脂身もありジューシー🍖
細切りメンマもシャキッとして美味し!
麺は極太平打ち多加水ちぢれ麺!
ツルツルの滑らかな舌触りと喉越し!
ちぢれた麺、極太のモッチリした食感、
濃厚スープに負けず劣らずで美味し!
この麺好きなやーつやわ😋
そのまま少し食べてから辛味噌を溶かす!
赤みを増したスープは食欲をそそる🌶
濃厚スープに辛味噌の辛さと味噌風味が増し、
スープが引き締まると同時に
辛さ3でもさほど辛くもなく、
スープが活かされる程度で、
辛さのアクセントが心地良い!
ライスとの相性は言うまでもないだろう😎
ラーメンライスで食せるラーメンは好きだ!
卓上アイテムはブラックペッパーがあるが、
不使用であっという間に完食!
麺のインパクトと辛さのアクセント!
初ふくろうラーメン美味しかったぜぃ🍜
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間
月〜金 11時〜14時 18時〜21時
土日祝 11時〜15時 18時〜21時
定休日 毎週水曜日(他臨休有り)
電話番号 0575-29-4135
駐車場は他店共同で16台分、
縦2台分空いてれば2トンロング可
所在地