昨日の晩御飯も富山駅前攻めてきます😎
駅周辺でチラホラ見かけていて
気になっていたラーメン屋さん🏮
遠目からでもちょうちんの灯りが
煌々として目立ってる✨
一度は来たいと思っていた
今回はこちらに初訪問です↓↓
富山県富山市神通本町1-7-9
駅前らーめん
ひげ
本店
長く伸びた髭の中華おじさんの看板に
赤く光る提灯が
良い感じの雰囲気出してますね🏮
創業昭和37年という老舗だそうで、
元祖とやまラーメンの文字！！
期待に胸が膨らみますな〜😋
いざ入店🏮
店内も昭和の雰囲気漂ってますね〜♬
店主さんでしょうか！？
おっちゃん、おばちゃんの2オペ👨🍳
ソーシャルディスタンスを保ちながらの
カウンター席、座敷がある小さな店内💺
お冷はセルフでお願いします🤲
常連さんが集うお店の様で
カウンターに座りメニュー確認📖
ラーメンの種類は醤油、味噌、塩に
アレンジの種類がめっちゃ多い！！
うどんまである🤣
一品メニューからご飯物もあり、
富山おでんもある🍢
これは頂かなあかんな😎
っということで
まずはおでんで一杯やりますか😝
糸コンの値段が何故か高い🤣
なんでやろ笑、まぁいっか笑
とりあえず厚揚げ、大根、牛すじ、
すすたけ、糸こんにゃくと生を注文！
すぐに着皿🍽
糸コンが高い理由がわかった笑
糸コンめっちゃデケ〜〜😂
糸コン好きやからめっちゃ嬉しいけど笑
関西風に近いめっちゃあっさりした出汁！
大根はめっちゃ柔らかく
味がしゅん出て旨し！
とろろ昆布も乗っかってる♫
ビールも追加し一通り頂いた後は、
お待ちかねのラーメンやん🤩
初訪やし醤油味を選択！
サイドは半チャーハンが欲しいとこやけど
ないので、チャーハンにしました！
待つこと5分程度…着丼
スープのファーストタッチは
ふんわり濃いめの醤油スープ！
醤油の甘さ、香りが際立っていて、
コクのある鶏、豚を合わせたスープで旨し！
控えめなラードも良いアクセント！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ！
チャーシューはしっかりとした作りで、
肉の弾力、旨味が噛むごとに滲み出る🍖
麺は中細ちぢれ麺！
モッチリした食感が特徴的で、
ちぢれた麺にスープが絡みむ！
お皿が可愛らしいね✨
チャーハンは鉄鍋で煽られた
香ばしい風味が冴える！
ややしっとりパラパラ系！
優しい味付けで玉子の甘さに
玉ねぎのシャキッとした食感、
コロチャなどの素材の味が感じる！
卓上アイテムもあるが、
使わずともグビっといけて
どんぶり鉢抱えてあっという間に完食完飲😋
シンプルにあっさりしてて
昭和の雰囲気も相まって美味しかったです！
〆のラーメンには最適な一杯ですね(^^)
ご馳走様でした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★☆☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間
昼の部
月～金 11時30～13時30
土日祝は昼営業休み
夜の部
月〜木 19時～翌1時(LO24時30)
金土祝前日 19時～翌3時(2時30)
定休日 日曜、祝日
電話番号 076-431-7696
駐車場は店舗裏に5台分
トラックは2トンショートまで
所在地
