昨日の晩御飯もまたまた富山駅前🚉

そりゃそうか笑

滞在ホテルが富山駅前やからか😂

今回はこちらに初訪問↓↓

富山県富山市桜町2丁目211

 

支那銀

 

 

入ってまずは消毒&セルフのお冷👏

 

 

お冷を手にとり適当に着席💺

 

 

店内はカウンター12席のみの小さなお店🏠

 

 

店主さん?でしょうか!ワンオペ👨‍🍳

メニューは壁にある札を確認!

 

 

シンプルなメニュー構成📖

ラーメンとライスを注文🍜

 

 

メニュー横には注意書きがある!

当店で使用してる麺は太めだそうで、

提供までに時間がかかる様です☝️

待つこと5分、意外と早く着丼

 

 

simple is best

スープはあっさりとした鶏ベース!

 

 

オーソドックスな醤油の甘さと

キレが感じるTHE・中華そば🍜

どこか懐かしさのある味ですね🏮

 

 

具材はチャーシュー、メンマ、ねぎと

これまたシンプル!

 

 

チャーシューは柔らかく、

下味が濃く、肉の旨味があってジューシー🍖

 

 

麺は中太ちぢれ麺🍜

あっさりしたスープに中太麺は珍しい!!

強めのしっかりとした腰に

モッチリとした麺が特徴的!

太過ぎて麺の主張が勝ると思ったが、

意外や意外!スープが良く絡むわ👍

 

 

 

キムチは辛さ控えめで甘辛使用!

どこかで食べたことのある様な🤔

 

 

スーパーに売ってる

あのキムチの味に似てるな〜🧐

けど、ライスとの相性は抜群やな♬

 

 

卓上アイテムはブラックペッパーのみ🧂

多少入れてみることにした!

これは入れ過ぎ注意やな☝️

スープの旨味を引き立たせ、

ペッパーの風味がアクセントになる!

少量じゃないとコショー過ぎて、

スープが生かされなくなるな!

太麺もおかずになり

ライスとの相性も悪くない!

 

スープもスッキリとして

すんなりと体に入ってきて、

丼ごと抱えてあっという間に完食完飲😋

 

 

いや〜、美味かった

〆に最適なラーメンやったね♪

また再訪したいと思います(^^)

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        ★★★☆☆

スタッフ       ★★★☆☆

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★☆☆

感染対策     ★★★☆☆

コバログ総合評価 ★★★☆☆

 

営業時間 1130分〜13

     18時〜翌1時(LO24時30分)

 

 

定休日  日曜日

 

電話番号 0764-33-5766

 

駐車場無し提携無し(近隣コインP)

 

所在地