ご訪問、ご覧頂き有難う御座います♪
今日は愛媛県松山市！
松山空港に向かう空港通りを移動中
見つけたラーメン屋さんへ
今回はこちらに初訪問↓↓
愛媛県松山市空港通7-12-16
鑫龍
12時過ぎに到着！
店内は豚骨の香りに包まれてる！
カウンター、テーブル席の構成🪑
ほぼ満席の店内🈵
カウンターが空いていてご案内💁
メニュー確認📖
豚骨の香りがするからには
デフォルトは豚骨ラーメンなのかな？
ベースが豚骨一手みたい！
味噌、黒、赤、アレンジにトッピング、
つけ麺も多数種類がある！
一品、昼限定のお得なセットもある！
脂、野菜、ニンニクが無料で増量できるのも
嬉しいサービス🈂️
お得なセットの中からノーマルラーメンと
Bセットのチャーハンを注文！
増量は何もせずにしといたw
待つこと3分少々と早めの着丼
店内の豚骨臭に似合わず、
程よい豚骨の風味とコクがあり
背脂が有りマイルドで
ライトな豚骨の旨味が出ている！
そこに合わせる醤油の風味がバランス良く合わさる
独特の豚骨醤油スープ！
具材はチャーシュー、メンマ、
もやし、キャベツ、ネギ！
チャーシューは小ぶりで柔らかくて食べやすい！
もやし、キャベツがシャキシャキで美味い😋
麺は中太ちぢれ麺！
硬めで注文したわけではないが、
けっこう硬めの設定なのかな！？
と思う硬さで提供！
硬さが強調されていて
腰が強いと言っていいのか？
っと思うところはあるが
硬め好きやしコレはコレで良いかな！
卓上調味料もあり
ブラックペッパーを入れてみる！
味が引き締まり風味のアクセントが良い！
チャーハンは良い感じにパラパラ！
味付けが自分にとっては抜群！
濃すぎず薄すぎず、なんて言うんやろ🤔
とにかく好きな味w
(語彙力皆無w)
どちらも美味しかった😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆ 3.6
営業時間 11時〜14時30分
17時30分〜22時
定休日 木曜日
電話番号 089-900-8176
駐車場店舗前に3台、
店舗とほっかほか亭の間に第二駐車場有り
トラックは2トンショートまで
所在地
