今日は世界のトヨタのある町、
約一年振りの豊田市🚗
12時過ぎに時間が空き
今回はコチラに初訪問↓↓
愛知県豊田市平山町5丁目2
アーバンヒル玉川 106
塩麺 マルシン
丸申商店
トヨタ町東の交差点からすぐで
トヨタ工場の裏側にある🚗
12時半頃に到着!
お昼時だが先客は0👥
ややカタコトながら流暢な日本語を話す
店主ご夫婦で切り盛りされていて
カウンターにはお子さんが座ってる👧
ご夫婦2人で話してる時は自国語で話してる!
店内はカウンター、テーブル席があり
綺麗な感じで清潔感がある!
まずは券売機から🎟️
メニューもあるので見てみる!
看板にもあるように塩推しやけど、
醤油、味噌ラーメンもある🍜
ランチや定食もあり、
今回はランチの塩ラーメン、炒飯、餃子に
ドリンク一杯付きのセットを購入🎫
適当に座り食券を渡すと
ドリンク用のグラスがもらえる!
ドリンクバースタイルでセルフ🍹
ウーロン茶を入れ待つこと5分程度…着丼
ワオ!!なんとボリューミーな😋
まずはスープから…
鶏ガラが効いたシンプルなスープ!
塩分も控えめで優しい口当たり!
顔のように見える盛り付け🥸
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、
海苔、青菜、卵1個分🥚
チャーシューは肉身と脂身のバランスが良く
柔らかくて肉の旨味が強調されてる!
青菜のシャキシャキとした食感と味が
あっさりスープに良く合う!
味玉は醤油ダレではなく塩ダレニ風味!
黄身もトロっとして美味い!
麺は細めストレートで
ツルシコの滑らかな舌触り!
細めの麺があっさりスープと相性が良い!
卓上アイテムもあるが不使用🧂
餃子は表面パリッと、皮はモチっと!
餡の野菜、ミンチの甘さに加え
ニンニクが香る!
炒飯はパラパラ系で
素材の味を活かしつつも
しっかり味付けされてて美味し!
好きな味やな😋
量も王将の一人前くらいある!
いやー、なかなかボリュームがあって、
食べ応えのあるランチセットやった🍜
腹パンなりましたとさw
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆ 3.4
営業時間 11時〜14時
17時〜22時
定休日 無休(不定休)
電話番号 0565-29-365
駐車場店舗前に3台分
トラックは3トンショートまで
所在地