今日はつくば市！
12時過ぎに時間が空き国道125号を移動🚗
あいにくの天気で筑波山が雲隠れしてる⛰🥲
筑波山を横目に走っていると
自家製麺の文字を発見‼️
今回はこちらに初訪問↓↓
茨城県つくば市北条４０９３にある
自家製麺
名無し
名の無いらーめん
名の無いらーめんで名無し！
っと言う名前になってるラーメン屋さん笑
名前があるのか無いのかわからなくなる🤣
到着すると中待ち&外待ちもあり、
記名する物は無く順番に並びしばし待つ…
10分ほど待ち回転し入店🏠
家族経営でしょうかね👨🍳
テーブル、カウンター、座敷がある💺
カウンターに案内され着席！
メニュー確認📖
正油、塩、味噌とあり、メニューはシンプル！
しかも安い‼️
もつ煮がある！！
しかも辛いもつ煮がある✨
ってことで塩ラーメンと
辛いもつ煮とライスを注文！
待つこと4分程度…着丼
っと同時に上着を脱いだら、
女将さん小さな扇風機持って来てくれて、
ちょっとはマシかな⁉️
なんて言いながら置いてってくれた🥺
優しいし嬉しいお心遣い🥺
ありがとう🥲
ってことで、透き通るスープで
湯気と共にゴマの香りが昇る！
スープは鶏ベースでコクがあり、
優しい口当たりのあっさりしたスープ！
ゴマがけっこう協調性あって、
ふわーっと香るのが特徴的！
具材はチャーシュー、メンマ、挽肉、ねぎ、
ゴマ、海苔、コーン、なると！っと具沢山🍥
チャーシューは厚みが有り、
肉の旨味と脂身が味わえる🥩
自家製麺は平打ちちぢれ麺！
ツルシコの滑らかな舌触りと喉越し！
腰がありモッチモチの麺で美味い‼️
麺幅がまばらでちぢれた麺にスープが絡む！
もつ煮は辛いというだけあり、
一味がかかってるから辛いのではなく、
お汁自体に辛味を付けていて美味い！
もつの柔らかさとジューシーさに加え、
辛味があってめっちゃ美味い😋
これでご飯を共に頂くのは
反則級にうまくてもう何も言えねー🤣
卓上調味料の一味を入れてさらに辛さ増し🌶
一味辛いのが好みなので美味過ぎる！
ラーメンも、特に自家製麺が美味かったし、
もつ煮も美味かったし、
女将さんの優しさも頂いたし
良きお昼になった✨
ご馳走様でした🙏
また再訪したいと思います(^^)
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★★
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆ 4.2
営業時間 11時〜14時30分(LO14時)
17時30分〜20時30分(LO20時)
定休日 木曜日、
月火水はお昼のみ営業、夜営業は休み
電話番号 0298-67-5152
駐車場約19台分
空いてる場所により2トンロングまで
所在地
