三重県松阪市から
広島県福山市まで移動してきた🚗
なかなか遠かったな😵
11時30分ごろになりお昼は
通りの近くで見つけたこちらに初訪問↓↓
広島県福山市新市町新市996−1
中華料理 焼肉
寿楽
11時30分の開店直後に到着🏠
店内は座敷メインと小さなテーブル席がある💺
1番乗りで入店!
店主ご夫婦とおばちゃんが1人の3オペ👨🍳
お冷はセルフ🥤
適当に座りメニュー確認📖
中華料理と焼肉と書いてあった通り、
中華料理メインですが、
焼肉メニューも少しありますね🥩
一品が豊富で定食、セットもある!
焼肉も気になるがやはりラーメンになる🍜
ラーメンと半チャンセットにしました!
待つこと4分程度…着丼
スープは鶏ガラベースのあっさりとしたスープ!
醤油の甘さがほのかに香る、優しい味!
具材はチャーシュー、メンマ、
ねぎ、背脂とシンプル!
チャーシューは肉厚で弾力があり、
ジューシーで食べ応えがある!
このチャーシューでチャーシュー麺に
したとすれば700円は安いね!
麺は極細ストレート!
かためでハリとコシがあり
あっさりしたスープとよく合う!
卓上アイテムもあるが不使用
チャーハンはパラパラ系で、
ややラードが纏い
ほんのりコショーが効いてる!
野菜の食感に玉子の甘さがあり
素材の味がよく感じて美味しい(^^)
あっさりしたシンプルな醤油ラーメンで
チャーハンともに美味しかった😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間
平日祝日 11時30分〜14時
17時〜20時30分
日曜日 11時30分〜20時
定休日 月曜日
電話番号 0847-52-5585
駐車場は10台分、
トラックは2トンショートまで
所在地