今日も名古屋緑区、
10時前ながら24時間営業の、
あのラーメン屋さんを見つけた！！
しばらく食べてなくて、
行く先々にはなかったし、
行っとくしかないやろ！！
ってことでこちらの店舗に初訪問↓↓
愛知県名古屋市緑区鳴海町中汐田74-1
一蘭
名古屋鳴海店
朝10時前に到着🚗
店内入って、消毒まずは券売機から！
最後に行ってから数年経ったかな⁉️
看板メニューもあり、
おすすめ3選なるセットもある！
久しぶりに来て尚も思うこと…
それは…やっぱ高ぇわ🥲
デフォルトのラーメンにごはん、
半替玉を購入し、奥へ進みます！
空席情報が一目でわかる電光版💡
先客なしで全て空きになってますw
店内は味集中カウンターのみ💺
元祖コロナ対策カウンターとも言える！
お冷はセルフやから、水の隣に着席！
お好み指定のオーダー用紙に
記入していきます！
味→濃い味、こってり度→基本、
にんにく→少々、ねぎ→白ねぎ、青ねぎ両方、
チャーシュー→有、赤い秘伝のたれ→2倍、
麺→かため、にて丸をしてお呼び出し👨🍳
丁寧なマニュアル通りの対応です♪
半替玉用の小皿が置かれ、暖簾を閉じられ、
待つこと3分程度…着丼
ああぁ〜〜久しぶりのいちらん〜😖
赤いたれは後にして、まずはそのまま…
っんま！っえ？んま笑
久しぶりの一蘭うんま笑
味濃いめにしたけど、
マイルドなコクのあるとんこつスープ！
良い部分だけを抽出した様な、
豚骨の旨味と若干のクセがあって美味し！
具材はチャーシュー、ねぎ、秘伝のたれ！
肩ロースチャーシューは柔らかく、
程よく付いた脂身もあり、
噛む毎に肉の旨味が広がる🥩
麺は極細ストレート🍜
かための麺は歯切れ良く、
麺の風味も感じられる！
半分くらい食べたところで、
赤いアイツを溶かしていく😎
2倍くらいがスープを損ねず引き立ち、
ピリ辛で辛さの風味も感じ、
ちょうど良くて美味い🌶
卓上アイテムこそないが、
そんな物は必要ない！
ご飯との相性も良く、
ラーメンライスで麺が良いおかずになる！
半分くらいのタイミングで替玉様小皿を
呼び出しボタンの上に乗せると、
「チャララ〜ララ、チャラララララ〜♪」
っと何処からともなく替玉の合図を響かせ、
店員さんに知らせるとやってくる！
小皿を奪取し暖簾を閉められ、
待つこと30秒の秒速で替玉着丼！
醤油だれがかかってるけど、
かかってないとこの麺をまずはそのまま！
茹で汁の塩味が効いて、
小麦の香りがしてそのままでもいける！
っが、たれを絡ませ丼にダイブ！
ラーメン復活を果たして、
デフォルトのかためよりややかためで頂く！
あっという間に完食！
その後のスープも止まらず完食完飲！
久しぶりの一蘭美味かったわ〜🫠
また、どっかで見つけたら食べるぜぃ😎
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★★☆
価格 ★★☆☆☆
提供時間 ★★★★★
感染対策 ★★★★★
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 24時間営業
定休日 年中無休
電話番号 052-623-3277
駐車場は店舗敷地内と隣に数台、
全部で31台分
トラックは空いてる箇所により
2トンロングも可
所在地
