今日も福山市です！
11時30分過ぎに時間が空き、
近くのラーメン屋さんを検索❗️
多数のラーメン屋さんがありますが、
その中から目に焼きついたラーメンがあり、
今回はコチラに初訪問です↓↓
広島県福山市駅家町近田230-1にある
又来軒
駅家本店
THE中華料理店‼️
っと言わんばかりの佇まい🏠
入り口には日替わりメニューの
案内があります❗️
当たり前ですが、
店内も同じくですが音楽も中華感出てます❗️
カウンター、テーブル席がある💺
スタッフさん全員中国？の方です🇨🇳
スタッフさん同士で、
注文時に母国語が飛び交います👩🍳
カウンターに案内され着席💺
メニューを拝見📚
本格中華料理ですね❗️
メニューが豊富です❗️
ですが、お目当てのラーメンがあるww
そのラーメンとは…
そう☝️チャンポンメン‼️
サイドはプラス250円で
唐揚げ、ライス、漬物が付いた
定食に出来るので、それらを注文しました！
待つこと4分程度…着丼
具材、コレがまた豊富で具沢山🥬
それでいて素材が大きい🍤
きくらげ、イカ、エビ、キャベツ、
もやし、ニラ、豚肉、紅生姜、うずら🥚
素材それぞれの味がしっかりと感じる❗️
スープは熱っ々で猫舌のわたくしには、
ダイレクトにいったら火傷するレベル🥵
でも緩いより断然熱々が良き👍
まろやかでコクのある
しっかりとしたパイタンスープで美味い！！
炒めた野菜の甘味、ラードがより食欲をそそる😋
あっさりしててゴクゴクいきたいスープです♪
麺は極細ちぢれ麺🍜
ツルシコで喉越し、食感が良くて美味い！
ちゃんぽんでは
太麺が使われることが多いけど、
敢えての細めちぢれなのかな⁉️
あっさりとまろやかなスープに
意外と合うことに驚きです‼️
唐揚げはサクッとジューシーで、
ご飯が進みます🍚
卓上アイテムのコショーがあり、
合いそうと思い投入🧂
まろやかなパイタンスープが引き立ち、
絶妙にマッチング👍美味い❗️
具材の量が結構多くてお腹いっぱいなた🤣
こちらのチャンポンメン
見た目通りの期待を裏切らない、
美味しいちゃんぽんでした✨
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 10時〜21時30分
定休日 不定休
電話番号 084-976-0141
駐車場は他店と共同で敷地内どこでもOK🙆♂️
トラックは空いてる場所により
積載車程度の2トンロング可
所在地
