今日も藤枝市でした🚚
昼間はお昼を食べる時間もなく、
ホテルの帰り道で晩御飯にしようと
通りがかりに気になる
看板を発見したので、
流れるままにINした今回はコチラ↓↓
藤枝市築地408-4にある
節骨麺
たいぞう
藤枝店
節骨麺とはなんぞや⁉︎ってことで入店！
入ってまずは券売機がお出迎え！
デフォのラーメンに
半チャーハンが付いた
りゅうじんセットにしました！
ラーメンは3種類から選べるので、
看板メニューに節骨ラーメンにしました！
一緒にサービス券が出てきて、
集めると色々な特典が🎶
奥へ進むと意外に広かったですね！
カウンターに座り、食券を渡します！
待っている間に節骨麺の説明を拝見！
厳選した鯖節、煮干し、昆布に
豚鶏骨と野菜で炊き込んだスープの様です！
なるほど🕵️♂️
何やら美味そうなことが書いてますね🤤
待つこと数分…着丼
湯気と共に節の香りが立ち昇ります🍜
炊き込まれた豚鶏骨と節系の
魚介スープは若干トロミがあり、
節の荒々しい舌触りが感じられる
濃厚でありながらコクもあり、
意外にもスッキリとした味わいで旨し！
節骨麺の麺の部分についても拘りがあり
厳選小麦の独自ブレンドによる
中太特注麺だそうで、
コシがありモチっとした食感で
歯応えもあり
濃厚なスープが絡んで旨し！！
チャーハンは濃い色してるけど、
濃い過ぎず、しっかりした味付け！
と言った印象のパラパラ系で旨し！
卓上には色々ありましたが、
なにも加えずそのまま
スープを飲み干してしまいましたww
なにも加えずとも奥深い
何段にも味わえるスープやったし、
あっという間に完食してしまったw
節、骨、麺、美味かったな😁
ご馳走様でした（^人^）
コバログ評価★★★★★
所在地
