今日はお盆休み最終日！
台風１０号が接近している西日本！！
去年の惨劇が蘇ります😰
15時以降から朝方にかけて
暴風雨になると言う事で、
警戒が必要ですね！！
そんな日にも関わらず
用事があり京阪枚方市駅へ🚃
少し時間があるので、
周辺わブラブラとしていたら、
12時過ぎになり、お昼にしようと、
ビブレの裏側入り口に隣接した
二郎系があったのを思い出し、
向かってみると店名が変わってる！？
以前は二郎系の『ラーメン荘歴史を刻め』
だったですが、まぁ、良いやww
新規開拓として今回はコチラ↓↓
大阪府枚方市岡本町7-1にある
中華そば
麓
居抜き後に6月オープンしたばかりと言う、
真新しいラーメン屋さんです！
オープンキッチンで、白と木目を
基調としたカウンター10席の店内！
入店しまずは券売機で食券を購入！
デフォの中華そばと半チャーハンの
お得なセットメニューにしました(^^)
食券を渡し待つこと数分…着丼
ハムなどで有名なイタリア北パルマ産の
ドルチェポルコ豚をふんだんに
使用しているとあるスープに
エシャロットオイルの風味が
ほんのり香り
魚出汁が効いたキレのあるスープが
堪らなく美味しいですね(*ﾟ∀ﾟ*)
麺は全粒粉入り細目のストレートで、
小麦香るコシのある
歯応え抜群の麺が良いです♬
チャーシューはローストポークを
思わせるややレアな感じで旨し！
チャーハンはパラパラ系で
さっぱりとした感じです(^^)
美味過ぎてあっと言う間に完食ですw
今回、二郎系を頂こうと来てみましたが、
新たなお店の開拓に繋がり
めちゃくちゃ美味しいラーメンと
出逢えてラッキーでした笑
これは色々試したくなるな～(*´꒳`*)
地方ではなく、
地元大阪で美味しいラーメンに
出逢えるのは嬉しいですね😆
コバヤシュラン認定～～(*´∇｀*)
個人的評価★★★★★
所在地
