ご訪問、ご覧頂き有難う御座います♪
今日の晩御飯も高松市！
片原商店街の通りを散策🚶
琴電琴平線の片原町駅の踏切の角にある
今回はこちらに初訪問↓↓
高松市片原町6-1片原町ビル1F
★チャンポン慶造
入り口前にはメニュー看板🪧
店内は裸電球が灯り歴史を感じる佇まい💡
カウンターとテーブル席の構成💺
元気の良い店主さんが営む🧑🍳
適当に座り改めてメニューを確認📖
ちゃんぽんと皿うどんがデフォルト！
一品が多彩で居酒屋風🏮
デフォルトのちゃんぽんと白飯を注文！
待つこと7分程度…着丼
具が盛り盛りで美味そ〜🤤
スープは魚介香るパイタンスープで、
サラッとしたコクと旨味が凝縮され、
ブラックペッパーがアクセントになり
キレのあるスッキリとしたスープ！
でも少しぬるめかな！
具材はキクラゲ、さつま揚げ、ちくわ、
キャベツ、もやし、かまぼこ、豚肉、
にんじん、ちくわ、海老🦐
っと、大きめ具材の具沢山！
海老はプリプリ、キクラゲはコリコリ、
野菜はシャキシャキっとして美味い！
麺は中太ストレート！
柔めがデフォルトなのかな？
けっこう柔めでムニュっとした感じ！
たぶん常連さんとずっと喋って
手を止めてチラシ取りに行って説明したりと、
料理そっちのけな感じがしてたから、
たぶん麺揚げのタイミング間違いな気がする？
具沢山でライスとの相性は良いけど、
ご飯が玉になるくらい硬めな部分が
半分くらいあり
スープは美味かったけど、
麺とご白飯の残念感が否めなかったなー！
入店して最所から最後までずっと常連さんに
旅行行った話しをデカい声で熱弁してたな！
ちょっと口から飛ぶ物もあったりと
部分的に思うところもあり、
スープは美味かっただけに残念だ💦
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★☆☆☆
スタッフ ★☆☆☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★☆☆☆ 2.8
営業時間
火木土 11時30分〜13時30分
月〜土 17時〜23時
定休日 日曜日
電話番号 090-8696-1413
駐車場無し
所在地
