ご訪問、ご覧頂き有難う御座います♪
今日は阿波市!
12時過ぎ、長閑な道を走っていると
田んぼに囲まれたらーめん屋さんを発見💡
今回はこちらに初訪問↓↓
徳島県阿波市土成町宮川内前原48−1
らーめん
宮川内れんげ
ここ1年ほどに出店された
真新しいお店みたい!
入り口前にはメニューの看板と、
満席時のウェイティングシートが
設置してある!
雑誌にも掲載されてるんやー📕
店内はカウンター席のみ💺
白とウッドを基調とした綺麗な店内✨
超ラーメン好きらしい
女性店主さんが作るラーメン!
期待が持てますねー😋
スタッフさんも女性のみと
女性が活躍されている👩🍳
まずは食券から🎫
デフォルトはラーメンとみそ!
塩ラーメン、東京ラーメン始めたとみたい!
価格帯も安め!!
初訪なのでノーマルラーメンと
ごはんを購入🎟️
食券を購入に案内された席へ着席🪑
食券を渡し待つこと4分程度…着丼
まずはスープから…
香りも良く、
熱々のスープで温度が良いですねー!
豚、鶏、野菜を合わせた無化調のスープで、
動物系だが臭みや癖が全くなく、
鶏、豚、野菜、乾物の出汁が良く出ていて、
濃厚でそれぞれの素材の旨味が感じられる
奥深さがありながらも、
あっさりとした優しい口当たりで美味い😋
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ!
薄めにスライスされた豚バラチャーシューは
脂身が多く甘さ感じてジューシー🥩
麺は中細ストレートで、
ツルっとした滑らかな舌触りに
強めのしっかりとした腰が強調されている!
スープが纏い相性も良い!
ごはんの炊き具合も良く、
ラーメンとの相性も良くご飯が進む🍚
付け合わせの椎茸めっちゃ美味かった🍄
単純に椎茸が好きやからやけど笑
卓上アイテムは無く、
提供時コショーが付いてきますが、
そのままで美味いから、
コショーの存在忘れてスープ飲んでた🤣
らーめん好きの店主さんが作る
無化調で嫌な味が無く、
体にスーッと入ってきて美味しかった✨
塩ラーメンと東京ラーメンが気になる🧐
また再訪したいと思います!
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★★
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆ 4.0
営業時間 平日11時~14時
土日11時~14時30
(スープ売り切れ次第終了)
定休日 火曜日
電話番号 090-1090-0141
駐車場店舗前、店舗裏合わせて約30台
トラックは2トンワイドロングまで
所在地