昨日の晩御飯も栄で！
ホスト街がひしめき合う繁華街にあり
池田公園なる大きめの公園の向かい角にある！
今回はこちらに初訪問↓↓
名古屋市中区栄4-8-31
九州博多長浜ラーメン
まき
池田公園本店
土晩ともあり車も人もキャッチも多いし
なにより路駐がエグい無法地帯！
入り口前にはメニューの看板🪧
赴きある雰囲気の店内はテーブル席のみ💺
壁にはこれでもかというデカデカとしたメニュー！
適当に座り改めてメニューを見ていこう📖
デフォルトの長浜ラーメンの他に不知火、
竹炭、台湾、和風や味噌、冷やし等多彩！
一品、おつまみも豊富で、
博多直送の辛子明太子、辛子高菜もある！
ご飯物も多数あり、いろいろ食べたくて迷うな〜🤤
とは言ってもデフォルトの長浜ラーメン一択！
サイドにはチャーハンが食べたいが、
一人前量しか書いてなく、
多そうやし食べれるか不安があり、
小さいサイズが無いか聞いてみると、
ミニチャーハン(500円)があるということで
それを注文！
チャーハンを中華鍋で煽る音が響き渡るのを
聴きながら待つこと4分程度…着丼
白濁したサラサラのスープは
博多長浜の独特の臭みを抑えながらも
豚骨を活かしたスープ！
濃厚でありながらクリーミーさを兼ね備え、
キレのあるサラッとした口当たりで飲みやすい！
豚骨のコクもあり特有の臭みが心地良い！
具材はチャーシュー、きくらげ、メンマ、ねぎ！
チャーシューは味が染み染みで美味い🍖
きくらげは必須やね！コリコリした名脇役！
麺は細めストレート！
パツっとした歯切れの良い麺！
サラサラスープにピッタリ🍜
半分くらい食べたあたりで
卓上アイテムの紅生姜、コショー投入！
白濁したスープが紅生姜でピンク色に染まる！
この色が博多豚骨らしくて良いね⭕️
紅生姜の酸っぱさとスープが絶妙に合う！
コショーの風味も相まって味変が楽しめる！
チャーハンはシンプルな味付けで、
見た目通りのTHEチャーハン！
って感じで何とも美味いw
昔博多に行った時の味が甦る！
久しぶりにちゃんとした
博多ラーメンを食べた気がする！
美味しかったけど、
何よりも営業時間に驚きを隠せない🤣
ほぼ24時間営業やん笑
中休みがちょっとあるだけで、
11時開店やのに閉まる時間が翌11時やで😇
どないやねん⁉️ってはなし笑
ホストのお店がめちゃくちゃ多いし、
昼夜問わず需要があるんやね😋
また再訪したいと思います！
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆ 3.8
営業時間
昼 11時～15時(火〜木14時）
月〜木夜 19時～翌11時
金土日夜 18時～翌11時
定休日 無休(不定休)
電話番号 052-242-4648
駐車場無し(近隣コインP有)提携無し
所在地
