昨日、一昨日の土日に比較的駅から近い
宇都宮市内を移動中、
家系ラーメンを見つけていた！
土日共に午前中から夕方まで並んでいて、
また機会があれば空いてる時を狙って
来てみようと企んでいた😏
今回はこちらに初訪問↓↓
宇都宮市下栗町２２８１−２
王道家グループ
家系ラーメン
たつ家
先日千葉県柏市に弾丸で行ったものの
柏駅前にあった王道家さんを発見するも
行くことができずやったのもあるが
グループさんに来れて良かった(^^)
っとは言え夕方、ニュース速報に出るくらいの
ゲリラ雷雨に見舞われた⛈️
18時過ぎ到着する頃には雨は上がっていたが
ゲリラ雷雨もあってか、
駐車場ガラ空き、並びもなにもない！！
一瞬閉まってるのかと思ったが開いている🏮
入り口前には大きなメニューの写真🪧
まずは券売機から🎫
ノーマルデフォルトを！っと思ったけど、
朝昼食べてないしお腹ペコペコやし、
せっかくやからと思い、張り切って
チャーシューメン大盛り、のり追加、
ご飯物は辛ネギ丼小とライス小を購入🍚
店内はカウンターとテーブル席がある💺
思っていたより座席数が少なかった！
先客1名、後客数名、スタッフ3オペ🧑🍳
お冷はセルフ🍹
適度にカウンターに座り食券を渡す🎟️
好みはかため、あとふつうにてオーダー！
待つこと4分程度…着丼
っファーーーー😱
なんとも美味そうなフォルム✨
まずはスープから…
ファーストタッチはカエシの濃さがグッとくる！
自然なトロミがあり、粒子の舌触りのある
濃厚さとまろやかなコクに
キレを兼ね備えたスープ！
味ふつうでも塩っぱさと
カエシの濃さが強調されている！
これもまた美味い😋
具材はチャーシュー、のり、小松菜🥬
小松菜のシャキッとした食感、
風味が清涼感を与えてくれる！
チャーシューは大判肉厚で、
歯応えと弾力があり噛む毎に
ジューシーな肉の旨味が溢れてくる🍖
麺は中太ストレート！
硬めオーダーで腰の強さと弾力を感じる！
固さの反発と食べ応えのある麺！
濃いめスープに負けてない、
どちらともなく主張性がある！！
卓上アイテムも沢山あり、
豆板醤とオーホットをライスに搭載🌶️
海苔をお汁に浸してー🤤
ご飯と頂く🍚美味すぎかて😇
コレがしたくてライスも頼んだ🤣
辛ネギ丼は白髪ネギに一味の辛さを加えて
和えてあり、醤油ダレがかかってて、
サッパリであり辛味がありめっちゃ美味い！
辛ネギとご飯の相性良過ぎて
ご飯が進むくんやわ😋
いやー張り切って麺大盛りと、
ライス小にしても２つにしたこと後悔やわ😇
残すとこあと僅かで腹パンなってもたけど、
頑張って食べ切ったぜぃ😎
やっぱ欲張ったらあかんね笑
でも、ほんま美味しかった😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆ 3.9
営業時間 9時〜23時
定休日 無休(不定休)
電話番号 028-688-7911
駐車場10台分
空いてる場所により2トンロングまで
所在地
