さぁ〜て新潟も終わって、

今年も群馬県にやってきたぞ〜い🙌

太田市内を移動中に見つけた大阪ラーメン🍜

わざわざ群馬太田で食べる必要もないんやけど😅

何年振りかわからんが久しぶりに食べたくなり

今回はこちらに初訪問↓↓

群馬県太田市西本町57

 

世界が麺で満ちる時

太田店

 

 

入り口入って消毒を済ませて店内へ🏠

 

 

1230分過ぎですが先客後客0です!

 

 

カウンター、テーブル、座敷の店内💺

 

 

 

カウンターに案内され着席&メニュー確認📖

 

 

多彩なラーメンメニュー🍜

aloneblueGOLDOceanなど、

個性的なラーメンのネーミング!

お得なセットも多数!

 

 

夏季限定や新メニューもある!

 

 

麺大盛りが無料はいいね👍

 

 

今回は半チャーハンセットの

デフォルトでaloneの大盛りにしました!

 

 

チャーシューがバラorロースから

選べるのでロースにしました!

 

 

待つこと4分程度着丼

 

 

大判チャーシューがはみ出してて

美味そ〜だぜぃ😎

 

 

まずはスープから

鶏ダシ、鶏油のコクがあり、

そこに合わせた醤油は甘さとキレを感じさせる!

あっさりとしているが奥深く香る醤油風味が、

ダシとのバランスを物語る!

 

 

具材はチャーシュー、メンマ、

ネギとシンプルながら豪快🌸

 

 

ロースのチャーシューはややレアで、

しっとりした柔らかさに肉の旨味が広がる🥩

 

京都の九条ネギ使用で、

絡みが少なく、ネギ過ぎないところが、

スープを損ねず名脇役を演出してくれる♪

 

 

麺は中太ストレート!

コシが強くモッチリした弾力があり、

麺の香りが華やかに感じる!

あっさりしたスープに麺が強調されて旨し!

 

 

卓上アイテムのブラックペッパーを投入🧂

あっさりしたスープが引き締まり、

より一層のキレが増す!

甘さある醤油と

ブラックペッパーの相性は良い!

 

 

チャーハンはしとパラ系!

醤油ベースのチャーハンは、

炒められた香ばしがあり、

ブラックペッパーのアクセントが効いた、

やや濃いめの味付けが絶妙!

ゴロっとした大きめチャーシューが

入ってるのも嬉しいね🍖

もう、いつ行ったか忘れたけど、

何年振りに食べたがやはり美味かった😋

 

 

大盛りでも難なく完食完飲

また、いつかどこかの店舗で👍

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        ★★★★☆

スタッフ       ★★★☆☆

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★★☆

感染対策     ★★★☆☆

コバログ総合評価 ★★★★☆

 

営業時間 1130分〜1430

     17時〜2230(LO)

土日祝  1130分〜2230(LO)

 

 

定休日  年中無休

 

電話番号 0276-47-3691

 

 

駐車場12台分、

トラックは2トンショートまで

 

所在地