今日も群馬県太田市!
11時30分過ぎに時間が空き、
移動中に見つけたらぁめんの文字🍜
今回はこちらに初訪問↓↓
群馬県太田市大原町1872-14
らぁめん
おかべ
店内は古風な居酒屋ふう🏮
店主ワンオペ👨🍳
無口で頑固そうな雰囲気を醸してる!
カウンター、座敷がある💺
カウンターに座ると
テーブルはベタベタする感じ💦
とりあえずメニュー確認📖
しょう油、しお、みそと一通りある🍜
価格設定は安いほうかな🤔
しおらあめんとちゃあしゅう丼を注文!
待つこと7分程度…着丼
透き通ったクリアなスープ✨
鶏ガラの超あっさりスープ!
優しい鶏ダシにごま油がほのかに香る!
塩分濃度はほとんど感じさせない、
塩の甘さとダシがダイレクトに味わえる!
ダシが強調されたスープで美味し!
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、わかめ!
約1㎝はある分厚いチャーシュー🍖
ホロホロで柔らかさがあり、
肉肉しくジューシーで食べ応えがある!
麺は自家製手打ちちぢれ麺!
麺幅不揃いで極細から
平打ち極太麺まで混在!
ツルシコの滑らかな舌触りに、
モッチモチの腰のある食感と、
不揃いの麺の食感と香りが楽しめる!
あっさりしたスープに麺が映えるね!!
卓上アイテムもあるが不使用🧂
チャーシュー丼もまたラーメン同様
分厚いチャーシューが盛ってある🥩
角切りの小さなチャーシューも入ってる!
味濃いめの醤油ダレが染みたチャーシューと、
ごはんにかかった醤油ダレでめちゃ美味😆
スープはアイテム不使用でも
あっさりしてて口に運ぶレンゲが止まらないw
あと味もスッキリとしてダシの余韻が残る!
いや〜シンプルながら美味かったぜぃ😋
また再訪したいと思います(^^)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★☆☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★☆☆☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜14時
17時〜21時(LO20時30分)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
電話番号 0277-78-6422
駐車場は隣のお店のブロック塀までらしく、
約8台は駐められる
トラックは3トンショートまで
所在地