さあ、やってきました!

あなたの街へ🚘

今日も岐阜県大垣市

1130分に時間が空き、

移動中に見つけた中華そばの文字❗️

 

 

大垣自動車教習所の目の前にある

なんとも分かりやすい立地🏠

今回はコチラに初訪問↓↓

岐阜県大垣市荒川町470-2

 

中華そば

マルト屋

 

 

暗がりの店内、入ってまずは消毒!

 

(ちなみに他のお客さんで

消毒せず入店したら、

ややキレ気味の強い口調で、

       消毒‼️っと一喝)

 

 

感染対策は消毒、換気、

アクリル板、マスク😷

なかなかのぶっきらぼうな感じの

店主ワンオペ👨‍🍳

カウンターのみで座席は指定されます💺

 

 

メニューは超シンプルです❗️

中華そばのしょうゆを注文☝️

待つこと5分程度着丼

 

 

第一印象としてはスープが少ない😅

味はというと

 

 

スープはコクのある

しょうゆ濃いめのキレがある❗️

しょうゆの甘さが余韻として香り

スッキリとしたしょうゆスープで美味し❗️

 

具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル❗️

 

 

チャーシューは提供前にやや炙られ、

芳ばしくジューシーで歯応えも良く美味い❗️

 

 

麺の固さは選べない❗️

っと記載がある!!

他のラーメン屋さんで

固めで注文する以上に

固めの仕上がりの麺❗️

固め好きには良いかもしれないが、

柔目好きな方は気をつけた方が良いね❗️

麺の固さの主張が強過ぎて、

スープとの相性は否めないか🤔

 

卓上アイテムも使うな❗️

っと言わんばかりに何もないww

だが、なくてもしっかりと味わえるスープで、

啜り過ぎてあっという間に完飲完食🍜

 

 

スープが少なめなのが残念やけど

頑固そうなぶっきらぼうな

親父が作る一杯、美味かったぜぃ😎

対応は一見悪そうに見えるが、

不器用なだけやな‼️

っと、最後の一言、

有り難う御座います❗️っに、

温かみを感じた気がする🙃

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        

スタッフ       ★★☆☆☆

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★☆☆

感染対策     ★★★★☆

コバログ総合評価 ★★★★☆

 

営業時間 11時〜15(LO30分前)

 

 

定休日  日曜日

 

電話番号 

 

 

 

駐車場他店と共同で約10台分

裏に約20台分ある🚗

トラックは2トン標準くらいまで🚛

 

所在地