今日も松山市🍊
三津浜港と言う海側方面に来ました🛳
11時過ぎに時間が空き早めのお昼🍜
今回はコチラに初訪問です↓↓
愛媛県松山市三津3丁目6-20にある
真中つけめん
11時15分頃到着でしたが、
既に先客5名👬
店内は古風な作り🏠
カウンター、テーブルがあります💺
製麺室もありますね🍜
カウンターに座りメニューを拝見📖
つけめん推しのお店❗️
もちのろん真中つけめん☝️
麺量が無料で変更できるやん🤩
よっしゃ❗️いったれ500g‼️
いつもつけめん食べる時は冷やもりやけど、
今日はあつもりにしてみた☝️
っと、サイドに唐揚げごはんセットを注文🍚
待つこと7分程度…着丼
っえ⁉️500gってこんなに多かったっけ😱
なんか…やっても〜た感が否めない😇
熱々のスープ❗️
醤油感控えめで魚が強く感じる
濃厚魚介醤油スープ❗️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ❗️
分厚めのチャーシュー、柔らかくて美味い😋
麺はまずそのまま頂く🍜
熱々の麺はモチモチで粘りが強く
弾力があり小麦の風味が鼻から抜ける❗️
このまま3分の1はいったねww
ココで一つ思ったことがある🧐
関西で食べる極太の茹で上げた麺で使る
焼きそばの様な感じがあり、
焼きそばが一瞬頭を過った‼️
っと、何気にメニューの裏の裏を見てたら、
焼きそばでの作り方も書いてあった❗️
やっぱりかと、その感じの謎が解けた☝️
焼きそばにもこりゃ合うわ😀
スープを絡めて食べると、
魚強めのスープに負けない
存在感のある麺の風味が重なり旨し‼️
卓上アイテムのブラックペッパーを投入！
主張の強いスープに
ほんのりと風味が乗ったくらいかな！
(ちなみに写真に見える方は
代表取締役社長さんであり、決して、
クールポコのやっちまった人では有りませんww)
次に一味を投入🌶
濃厚な魚スープには一味の方が合うな❗️
っと個人的にそう感じる🌶
スープの主張が強い分、
一味くらいの強いインパクトが丁度良い👍
唐揚げは甘辛いタレがかかってる！
サクッとジューシーで
甘辛い醤油ダレが食をそそりご飯が進む🍚
食べ進めるうちに、お腹が膨れ、
500gめっちゃ多いわ💦
っと思いながら、ようやく完食😣
食べ応えがあって美味かったけど、
最近量を食べれなくなったのが残念😅
らーめんの方も食べてみたいし、
また近く来たら再訪したいと思います♪
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜22時
(LO21時30分orスープ無くなり次第)
定休日 水曜日
電話番号 089-994-5456
駐車場は15台くらい
向かいの大型スーパーラムーに
大型トラックがいっぱい駐まってるw
トレーラーも駐めれる🚛
所在地
