今日も佐野市！
さて有名店へお邪魔しよかなと😎
ワクワクとした期待を胸に
開店前に一度通って確認しに来たのは
佐野随一の有名店、
麺屋ようすけ本店さん！
到着してみると
並びは既に約10人は居る！
まだ今は並べないんよなぁ😢
11時30分過ぎになりやっとお昼〜🤤
もう一度向かってみると
既に車は満車🈵
並びはぱっと見でも20人以上、
車内待機多数！
世間が3連休なん忘れてた😵
そりゃ混むわな😵💫
ってことで、並んでる時間もないので、
また空いてる日時を狙って来てみよ！
次に向かったのは行きたい候補に入れてた、
ようすけさんから1キロほど離れたとこにある
今回はこちらに初訪問↓↓
栃木県佐野市赤坂町９５３−１１
佐野青竹手打ち麺
尚社(NAOTO)
まだ新しいのかな？
綺麗なお店🏠
入り口前には並びを想定して
ウェイティングシートと
お冷がセッティングされている！
メニュー表、駐車場案内や
お店のシステムが貼ってある！
入店してまずはセルフのお冷と
おしぼりを手に取る🍹
カウンター、テーブル、座敷があり
店内もめっちゃ綺麗で清潔感がある✨
スタッフさんもこのキャパでは多めに配置🧑🍳
カウンターが満席の為テーブル席へご案内💺
改めてメニューを見ていこう📖
ベースは強気の一手！！
ラーメン単品で見ても昨今の状況から言えば
安めな印象で、お財布にも優しさを感じる👌
トッピングが多数ある🍜
一品、ご飯物も多少ある🥟
ノーマルラーメンの大盛りと
チャーシュー丼の小を注文し
待つこと4分程度…着丼
スープは鶏ガラベースに豚、
野菜を合わせたコクがあり
鶏と豚のバランスと旨味のある出汁が効いている！
キレのあるスッキリとした薄口醤油がほのかに香る
あっさりスープで美味し！！
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、なると🍥
豚バラチャーシューは厚みがありながらも
噛まなくても良いくらい
トロっとして柔らかく
ジューシーな肉の旨味を感じる🍖
自家製青竹手打ち麺！
第一印象は腰が強い！っと感じる！
もっちりモチモチの歯応えがあり
ツルツルの滑らかな舌触りと喉越し！
麺幅が不揃いの食感と
ちぢれた食感が交差する！
あっさりスープとの相性も良く麺の香りも立つ！
卓上アイテムもあるが
そのままで美味いし不使用🧂
チャーシュー丼小は小ぶりでかわいいサイズ！
炙りチャーシューが持ってあり、
香ばしくも柔らかく
煮汁の染みたジューシーな味わい！
さっぱり目の醤油ダレがかかっていて
ご飯との相性も良く、コレも美味い😋
スープも麺も丼も全部美味しかったし、
スタッフさんの対応も良く、
綺麗で清潔感のあるお店なのも高評価したい！
麺屋ようすけさんに行けなかったのは残念やけど、
その残念さをガラッと一変させてくれる
良店に来れたこと、ある意味感謝したい笑
いやー美味かった😋
また再訪したいと思います♪
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定🥇
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★★
店内 ★★★★★
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★★ 4.7
営業時間 11時〜15時(LO14時30分)
17時〜20時30分(LO20時)
麺orスープどちらかが無くなり次第終了
定休日 火曜日(火曜が祝祭日の場合は翌日)
電話番号 0283-85-7875
駐車場18台分
トラックは2トンショートまで
所在地
