今日も高岡市！
12時に時間が空き、
前回出張時から気になっていたお店へ！
国道8号を北上していると
かなり目立つ大きな赤い看板が現れる！
今回はコチラに初訪問↓↓
富山県高岡市立野７２２
らーめん居酒屋
幸(こう)
賑やかな佇まい🏮
12時過ぎに到着🚗
車が一台もなく、入店しても先客無し！
店主？ご夫婦でしょうか！？2オペ👨🍳
店内はカウンター、座敷、テーブルがある💺
セルフのお冷を手に取り
適当にカウンターに着席💺
テーブルにあるメニューは一品やお酒等で、
ラーメンのメニューはカウンター上部にある！
デフォルトは豚骨醤油らーめんの様です☝️
多数あるメニューの中から
豚骨醤油らーめんと半チャーハンにしました！
待つこと5分程度…着丼
スープは豚骨の癖、臭みは無く、
出過ぎない豚骨のコクがあり
ファーストタッチから口当たりの優しさ感じ、
めちゃくちゃまろやかなスープで美味し！
具材はチャーシュー、メンマ、
海苔、ネギ、コーン🌽
豚バラチャーシューは
醤油ダレの味が染みて、
肉の旨味も広がるジューシーな味🍖
コーンのシャキシャキと甘さが
まろやかなスープとマッチして
良いアクセントになってる🌽
麺は中太ストレート！
しっかりと腰と弾力があり、
モッチモチの食感で存在感と
食べ応えのある麺！
スープとの相性はめっちゃ良い👍
卓上アイテムの白コショー入れてみるも、
さほど変化しない！
一味を投入してみると、
一味の風味とピリ辛がマッチして、
スープが引き立つ！
一味入れた方が良かったね😋
チャーハンはややしっとり系！
牛すじ入りで白黒のコショーと
醤油ダレが効いたややスパイシーな味付けに、
牛すじのジューシーな味が広がる！
スープまろやかでゴクっといけるし、
一味入れて味変したら美味いし、
麺の食べ応えもあって美味しかったね😋
完食完飲ご馳走さまでした🙏
一品も多数あり、飲みから〆までで
またいつか再訪したいと思います♪
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時 17時30分〜22時
定休日 火曜日
電話番号 0766-60-8054
駐車場8台分、トラックは2トンショートまで
所在地
