一昨日富山県砺波から神奈川県横浜市まで、
急用が入り、弾丸横浜ツアー決行🏎
みなとみらい行って🎡野毛飲みして🍻
翌日用事済ませて、
往復400㌔12時間走破し、
富山戻った時には21時過ぎで
周辺のお店はLOが迫っていた⏳
前回出張時にも来た、
ホテル近くにあるこちらに再訪し晩御飯↓↓
ラーメン専門店
まるたかや
砺波店
広くゆったりした店内は
カウンター、テーブルが並ぶ💺
結構な感じで豚骨臭が漂う🦴
カウンターに座りメニュー確認📖
相変わらずメニューが豊富！
情報量が多すぎるわ🤣
まるたかやはおでんも人気の一つ🍢
まずは適当に選んだおでんを肴に
先付け一杯🍺
タッチパネルから注文します！
待つこと4分程度で着皿🍽
ややこってり感が特徴的な出汁が効いたおでん🍢
名物の豚串は味噌ダレがかかっていて、
ジューシーで美味い！
おでんとお酒はなんでこんなに合うのか😋
さて時間もないのでメインディッシュへ🍜
やっぱデフォのノーマルかな〜、
サイドは前回チャーハンにしたから
今回は焼豚炊き込みご飯を選択🍚
ラーメンの好みは固め、濃いめに設定！
待つこと4分程度…着丼
見た目はシンプルやけど、
スープ、実は濃厚な豚、鷄の出汁が濃い！
こってりしたスープに、
醤油の濃さと香り、甘さが強調された
濃いめ醤油スープになっている！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ！
豚バラチャーシュー脂身とのバランスが良く
甘さとジューシーさがある！
麺は中細ちぢれ麺
固めの食感とツルシコの舌触り、
ちぢれた麺がスープに絡む！
卓上アイテムのあぶらかすと一味を投入！
動物系の濃いめスープには一味が合う！
一味のインパクトが加わり引き立つスープ！
あぶらかす追加でコクや旨味が増す！
焼豚炊き込みご飯はあっさりとした
薄味の出汁が効いたご飯！
チャーシューがあっても
量のバランスは微妙かな！？
ちょっと少ないかなと感じる！
紅生姜が良い役割を果たしてる！
久しぶりのまるたかや！
美味しかったぜぃ😋
またどこかの店舗で🏮
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜22時(LO約15分前)
定休日 年中無休(不定休)
電話番号 0763-33-2365
駐車場は他店と共同で広い
4トンぐらいは駐めれる
スペースはあるけど、
控えた方が良いかな😅
所在地
