今日も館林市です☝️
13時過ぎに時間が空きお昼🍜
昨日行ったなりやさんの少し先、
国道122号沿いから一筋裏手にある
今回はこちらに初訪問↓↓
群馬県館林市緑町1-32-8
ラーメン厨房
ぽれぽれ
綺麗な一軒屋です🏠
入り口前には
看板メニュー注意書きがあります！
やや暗がりの店内💡
サインも多数ありますね♫
カウンター、テーブル、座敷がある💺
感染対策は消毒、換気、
パーティション、マスク😷
お冷はセルフです🥤
カウンターの席を指定され着席💺
(その際、少しおばちゃんスタッフの
言い方がきになった🙄)
メニュー確認📖
かなり麺にこだわりがある様です‼️
しょうゆ、しお、みそ、つけ麺と
一通りのラインナップ☝️
ご飯物に目が光るものが🤩
麺を味わいたいからつけ麺と
めちゃくちゃ迷ったけど、
デフォルトのしょうゆに相成りましたww
やっぱり汁有りを選びがちになる🤣
目を付けてたサイドは…
塩ネギチャーシュー丼(中)を
オーダー☝️っとココで、
またしても受け答えに違和感を覚える❗️
待つこと7分程度…着丼
スープは鶏、魚介ベースで
あっさりながらも鶏ダシコクと、
魚介の風味がほんのり香るスープで美味し‼️
鶏油、しょうゆも主張控えめで
スープ全体のバランスが良く
スッキリした味わい❗️
具材はチャーシュー、
メンマ、海苔、カイワレ、ネギ❗️
やや厚めのチャーシューはトロっとして、
柔らかく甘みと肉汁が染み出て美味い🍖
カイワレがスープ、麺とめっちゃ合う❗️
カイワレの風味が清涼感あって心地良い♫
麺は自家製の手揉み極太平打ちちぢれ麺❗️
モッチモチのコシと弾力が強い麺❗️
ツルっとした滑らかな舌触りに、
麺の甘さ、香りが抜けていく‼️
めちゃくちゃ味わいのある麺で美味すぎる🍜
お待ち兼ねの塩ネギチャーシュー丼😋
厚みある柔らかいチャーシュー、
麺TP同様柔らかくてホロトロ🍖
細かく刻んだネギをごま油で和えてあり、
ネギの苦味とごま油の香りが
チャーシューの甘さと肉の旨みを引き立て、
サッパリとした味でご飯との相性は
言うまでもなく美味過ぎた🤣
卓上アイテムがあることを
完全に忘れてしまい、
夢中で食べ進めて
気付けば完食してたわ😋
ここはマジ美味かった‼️
次来るなら絶対つけ麺にしよww
麺だけ食べたいわ😆
ただ、強いてあげる点として、
1人のおばちゃんスタッフの対応に
違和感を否めないことだけが残念でしたね！
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定✨
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★★
スタッフ ★★☆☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★☆☆☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時30分〜14時 17時30分〜21時
(時短中20時まで)
定休日 月曜日
電話番号 0276-72-7774
駐車場12台分、
トラックは2トン標準まで
所在地
