砺波市での晩御飯最終日❗️
先日行った麺酒場さきやさんの並び
今日はコチラに初訪問です↓↓
富山県砺波市表町14-7
杏
細長〜い店内はカウンターが並び、
奥には座敷があります💺
先客は奥の座敷に1グループのみ👨👩👧👧
ご夫婦でしょうか⁉️2オペです👨🍳
店主さん難聴の様です🦻
適当に座りメニューチェック📖
中華料理屋の様なメニュー勢です❗️
まずはビールに
やっこ豆腐とギョーザを注文🥟
待つこと数分…着皿
最近暑くなってきたし、
やっこは必需品ですね(^^)
餃子は焼き加減も良く、
ふっくらと太って
餡が詰まってます🥟
まずはそのまま頂きます…
豚肉のジューシーさに
キャベツのシャキシャキ感と
甘さで旨し❗️
ビールとの相性最高😋
卓上アイテムも使いタレを作り、
豆板醤も入れてみました❗️
豆板醤の辛さと餃子めっちゃ合う🤩
さらにビールが進んでしまう😆
程良く肴とお酒を頂き
メインディッシュを選びます♬
野菜しおラーメンとライス中を注文し
待つこと数分…着丼
中華鍋で茹で炒められた野菜が
盛られたラーメン🍜
ごま油の香りが良い感じ😋
熱々のスープはコクのある
あっさりとした塩スープで旨し❗️
塩分控えめなスープは
野菜の甘さも感じる、
優しい味のスープです(^｡^)
具材はキャベツ、人参、もやし、
豚肉、きくらげ、などです🥕
野菜のシャキシャキな歯応えに
塩スープが合いますね😁
麺は平打ちちぢれ麺！
コシがあり平打ちの舌触りと
食感が良いですね！
あっさりとした塩スープにも
合いますね^ ^
半分くらい食べた所で
コショーを投入🧂
コショーが加わることで
野菜、塩スープが
さらに引き立てられて旨し❗️
野菜の具材をおかずに
ライスが進みます♬
野菜しおラーメン
と言うネーミングやけど、
タンメンと同じなんかな(^◇^;)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 18時〜23時(LO22時30分)
定休日 月曜日
電話番号 0763-34-8006
駐車場はありません
所在地
