19時30分過ぎです⏰
砺波駅前にて晩御飯をと思い、
散策していると、
ビジネスホテルとなみの建物に
居酒屋ながらラーメンの文字を発見‼️
今回はコチラに初訪問です↓↓
富山県砺波市表町14-1-2Fにある
麺酒場
さきや
2階に上がった所にお店があります🚶♀️
ご家族でしょうか…
お母さんと息子さん⁈の2オペ👬
先客、後客0です❗️
店内はカウンターと座敷があります💺
適当に座りメニューを拝見📖
居酒屋メニューにラーメンなど
麺酒場と言うだけのメニュー勢です！！
醤油ラーメンとライスを注文し
待つこと数分・・・着丼
黒めのスープは
富山ブラックを意識してか⁉️
ほんのり魚出汁の風味が効いた
やや濃いめの醤油スープですが
醤油の甘さ感じ、
色めのギャップがあり
意外にも後味スッキリで旨し‼️
具材はチャーシュー、
メンマ、ネギです❗️
チャーシューはしっかりとした作りで
柔らかくジューシーです😋
麺は太めのちぢれ麺‼️
弾力がありモチモチとした
歯応えのある食感で美味い❗️
半分ほど食べた所で卓上にある
ブラックペッパーを投入🧂
濃いめのスープにキレと風味が増し、
スープが際立ち旨し‼️
ライスとの相性も良いですね❗️
居酒屋ながら
本格派の醤油ラーメンで
美味しかったです(^^)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 18時〜23時
定休日 火曜日
電話番号 0763-33-6266
駐車場は新興組合の駐車場
50番、51番の2台分
トラックは2トンショートまで
所在地
