今日は長野市松代町に来ています🚛
この地域は真田邸に
ゆかりのある地でも有名で、
六文銭の家紋をそこら中で見かけます(^^)
松代城址も近くにありますね🏯
さて11時30分過ぎになり
早速ラー活です🍜
今回はコチラに初訪問です↓↓
麺処
象山屋
元々御菓子屋さんやったんでしょうか🍡
名残がある佇まいでも
ラーメン全面推しですww
外に多数の看板メニューがありますね❗️
店内は定食屋さんの様な雰囲気ですが、
洋楽が流れるギャップがありますね♬w
ゆったりとしたテーブルと
カウンターがあります💺
カウンターに座りメニューを拝見📖
ブラック推しのラーメンが多数ありますね！
オススメNo.１とある溜まりBLACKと
炙り焼豚丼を注文し待つこと数分・・着丼
BLACKスープ中々の黒さですね😱
溜まり醤油の甘さ感じる
キレのあるスープで旨し❗️
節系が香りブラックペッパーと、
ブラックスープがバランス良く合わさり
和風テイストで美味い😋
具材はチャーシュー、ねぎ、
ナルト、メンマ、海苔です🍥
チャーシューは柔らかく
しっかりとした味が染み込み、
脂身とのバランスも良く旨し！
麺は中細の手もみ縮れ麺❗️
コシがありモチッとした食感で旨し❗️
縮れ麺にスープが良く絡み美味い😄
炙り焼き豚丼はほんのり甘さ感じる
醤油ダレがかかっていて、
炙り焼き豚の芳ばしい
風味が混ざり合い旨し❗️
少し食べてから卵黄を
混ぜ合わせて頂きます🥚
まろやかな仕上がりになり
優しい味で美味い😋
卓上アイテムもありますが、
何も入れずともレンゲが進みますね😆
今日もあっという間に完食ですww
後味スッキリでも、
ブラックペッパー、節、醤油の余韻が残る
BLACKラーメンで美味しかったです♬
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時30分(LO閉店15分前)
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
電話番号 026-278-8500
駐車場は店舗の2件隣に約7台分あります
トラックは2トン標準まで
所在地
