今日も藤枝市です🚛
12時前に時間が空き、
近くのラーメン屋を探します！
藤枝駅が近いこともあり、
3キロ圏内に多数のラーメン屋があります！
その中でも1番近くにあった
今回はコチラ↓↓
藤枝市兵太夫979-15にある
らーめん
はっかい
車通りの少ない県道沿いにあります🏠
店内は小さいながらもカウンター、
テーブル、座敷とあります💺
カウンターに着席し、
メニューを拝見📖
消費税増税になってから
ラーメン一杯800円ともなる時代に、
このお値段は有り難いですね♫
メニューは至ってシンプル！！
中華そば並と小ライスにしました！
待つこと数分…着丼
小さなどんぶりに溢れんばかりの麺😅
スープに至っては受け皿に溢れてます🤣
なんで、こんなことになってるのか
聞いてみましたw
すると、昔はこの器で溢れない程度の
ラーメンやったみたいで、
スープが溢れるほどもなく、
受け皿もなかったとのこと🍽
店主が暴挙に走ったのか、
少しづつ麺の量が増えていったそうですw
っで、スープが溢れ出したので、
受け皿を追加したみたいですww
器を大きいサイズに
変える発想はない様です😂
余談はさておき、お味のほどを…
濃い色した醤油スープは
見た目ほど濃く無く、
少し甘みがあるスープで旨し！
麺は自家製の中細ストレートで、
食感、弾力の反発ある、
しっかりとした歯応えがあって旨し！
ほかのラーメン屋より並でも
麺は少し多めに感じますね〜🤔
卓上のブラックペッパーや一味を投入！
ペッパーや一味が良く合うスープになってて、
入れると味が引き締まり、
やや甘いスープに一味のアクセント、
ペッパーの風味が加わり旨し！
ライスとの相性も良く、ご飯が進みます🍚
自家製チャーシューは
肉質しっかりとしていて、
なんとも言えない味で、
昔、屋台引いたチャルメラが聞こえてきた
あのラーメンに入ってる味に似てて旨し🤤
あっという間に完食です☺️
器の大きさと麺の量のギャップがある、
面白くておいしいラーメンでした🍜
ご馳走さまでした（^人^）
コバログ評価★★★★☆
所在地
