13時前になりお腹も空いたし、
移動中に見つけた今日のお昼はこちら↓↓
日立市田尻町２丁目４１−２７
中華大連酒家
麺屋酒家
あか土
店内は暗がりで酒家らしい雰囲気！
カウンター、テーブルが並ぶ💺
さすが酒家というだけ有り、
お酒の瓶が並べられている🍾
適当に座りメニュー確認📖
デフォルトは豚骨のようですね！
他にも中華そば、塩、つけ麺、一品、
ランチタイムのお得なセット等ある！
今回はデフォルトのあか土豚骨と
サイドは角切りチャーシュー丼にしました！
太麺or細麺が選べるので太麺を選択！
待つこと4分程度…着丼
まずはスープから…
コクのあるマイルドな博多系豚骨スープ！
豚骨の旨味が凝縮しまろやかな仕上がり！
具材はチャーシュー、きくらげ、海苔、
白ねぎ、薬味ネギ！
豚バラチャーシューは柔らかくも
トロっとした脂身も有りジューシー！
きくらげのコリコリっとした食感
博多系豚骨に良く合うね！
麺は中太のやや波のある麺！
コシが強く弾力と歯応えがある！
モッチリとした粘りの強さを感じる！
太麺でも麺が強調され、
しっかりと麺が味わえる！
そこにスープが絡むと美味しいね！
角切りチャーシュー丼は、
ゴロゴロっとした大きめの
角切りチャーシューが盛られている！
醤油ダレの味が染み染みで美味い！
ご飯にも醤油ダレがけっこうかかってて、
いっしょに食べると尚美味し😋
卓上アイテムはなにも置いていないようだ！
替え玉もいきたいところだが、
意外と腹パンになり、
苦しくなりそうやから辞めといた🤣
久しぶりの博多系豚骨ラーメン
美味しかったですね♪
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時(LO13時30分)
17時30分〜23時(LO22時30分)
定休日 水曜日
電話番号 0294-42-9099
駐車場13台分、
トラックは2トンショートまで
所在地
