今日は3ヶ月にも及ぶ長かかった出張最終日❗️
長野県諏訪市で最後の晩餐🍜
13時ごろに時間が空き、
ラーメンがあるところを色々探して見た📲
新規開拓も兼ねて、前回行ったところは
敢えてスルーしていきます!
そんなこんなで見つけた、
今回はコチラに初訪問↓↓
長野県諏訪市豊田1521-4にある
ぱおず屋
陽太
閑静な住宅地の中にひっそりとあります🏠
お洒落な洋風の佇まい✨
入り口前にはメニューの写真がある🪧
包子と坦々がメインとなるお店ですね♪
入店してまずは消毒💉
感染対策は消毒、換気、マスク😷
店内はカウンター、テーブルがあり、
奥にはレンタルルームなる部屋があります💺
ファミリー向けで小さなお子さんを連れた、
お客さんが何組か見られましたね👨👩👦👦
ぱおず国物語!
なるオリジナルの冊子もありますね♫
スタッフはホール1名、キッチン1名?の2オペ👨🍳
適当に座り、メニュー確認📖
お粥、坦々麺、包子がありますね🍴
今回は包子が入ったぱおず陽太麺と、
ライスにしました🍚
待つこと5分程度…着丼
スープはクリーミーな豆乳の坦々スープ❗️
マイルドなコクがあり、
優しい味に黒マー油の香りがグッとくる❗️
濃厚ながら後味は意外にもスッキリして、
豆乳坦々の余韻が残り美味し‼️
具材はぱおず、きくらげ、
ネギ、たけのこ、パクチー☘️
名物のぱおず(小籠包)
小さめで可愛らしいのが3つ🍴
厚めの生地はモっチモチで、
中からは熱々の肉汁が溢れ出る🤤
豚の甘さがめちゃくちゃ感じ、
めちゃくちゃジューシーで美味〜い🤩
こんなに素材の甘さが感じる
小籠包食べたことない✨
時折入るサイコロ状のたけのこの食感が良いね♪
きくらげのコリコリした食感が
坦々スープに良く合う👍
麺は細めやや波のある麺!
ツルッとしたパッツン麺❗️
スープとの相性も良くて美味しい😋
ごはんとの相性も良いですね(^^)
卓上アイテムも多数ありますが、
使うことはなかったです!
優しい味のクリーミーな
豆乳坦々麺と小籠包美味しかったです♪
小籠包を「ぱおず」って言う呼び方も
初めて知り勉強なりましたww
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜LO14時
18時〜LO21時30分
定休日 火曜日
電話番号 0266-783235
駐車場15台くらい
トラックは空いてる場所により
2トンロング可
所在地