先週から夏風邪を引いてしまい、
食が細くなり、ラーメンも食べられない日が続いた…
やっと体調も回復してきた❤️🩹
あっさりしたラーメンなら食べれるかなと、
みどり市を移動中に見つけた佐野ラーメンの文字!
今回はこちらに初訪問↓↓
群馬県みどり市笠懸町阿左美176−6
藤ビル 1-C
青竹手打ち佐野ラーメン
らぁ麺
夢のや
阿佐美店
店内はカウンター、テーブルが並ぶ💺
店主さんご夫婦の2オペ🧑🍳
カウンターに座りメニュー確認📖
青竹手打ちだけではなく、
味噌ラーメン、勝浦タンタン、激辛ラーメンの他、
冷やしラーメン等、多数のアレンジラーメンがある!
デフォルトのラーメンと焼肉丼を注文!
待つこと10分程度…着丼
透明感のあるクリアなスープで美味そー🤤
ファーストタッチ…
見た目色とのギャップがある濃いめ醤油!
塩分濃度やや濃いめで塩っぱさが感じられる!
後から鶏出汁のコクと風味がやってくる!
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、
ほうれん草、なると🍥
チャーシューはホロっとして柔らかく
程よく付いた脂身もあり肉の旨味が滲み出る🍖
メンマがこれまためちゃくちゃ塩っぱい💦
塩を直に舐めてる様な感じだ!
青竹手打ちの麺は麺幅不揃いのちぢれ麺!
もっちもちの弾力とコシがあり、
ツルシコの滑らかさもあって美味し!
卓上調味料は不使用🧂
焼肉丼は豚肉、玉ねぎを
甘辛のタレで炒めた香ばしい一品!
添えられたネギと紅生姜が良いアクセント!
全体的な感想としては、
麺そのものは美味しかった😋
さすが青竹手打ち‼️
スープは塩っぱさが結構印象に残るなーと😓
あとはメンマかな(^◇^;)
これはさらに塩っぱかった😥
なかなか塩気の濃い佐野ラーメンだったな💦
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★☆☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★☆☆☆
提供時間 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★☆☆☆ 2.9
営業時間 11時〜15時(LO14時30分)
17時30分〜21時(LO20時30分)
定休日 毎週月曜、第2火曜
(月曜日が祝日の場合翌日休み)
電話番号 080-6574-1276
駐車場は店舗裏の他店共同駐車場がある
トラックは3トン標準まで
所在地