今日から、お隣の岡崎市🏯
11時前に時間が空き、
お腹もぐーぐーと鳴りだしました❗️
早めのお昼🍜
岡崎市で初訪問はコチラ↓↓
愛知県岡崎市大門3-20-15にある
麺屋
あきのそら
開店前に到着🚗
先客1名既に並んでます👬
外にも看板メニューがあります❗️
5分ほど待ち開店でIN🏠
まだオープンして数ヶ月⁉️なのかな🧐
オシャレで綺麗な店内✨
オーナーさんは女性の様です👩🍳
カウンター6席のみで、
間隔が空けられた座席💺
コロナ対策もしっかりしてます♪
メニューを拝見📖
看板メニューにもあった
デフォルトの淡麗魚介塩と
サイドはチャーシュー丼にしました🍜
一杯づつ丁寧に調理されてます🍲
待つこと数分…着丼
綺麗なラーメンで美味そ〜🤤
まずはスープから…🥄
ウマ‼️なんじゃこりゃ🤩
めっちゃ美味いがな‼️
ただ、出汁って言うよりは
「お出汁」っと言いたくなる様な、
魚介の風味が香り、
上品なスープでめちゃくちゃ美味い😋
ファーストタッチの口当たりから、
口の中に広がる魚介の出汁に、
後から和風の香りが余韻として残る‼️
塩分めちゃくちゃ控えめで、
塩、っと言うインパクトをつけるだけ❗️
っの、塩加減で美味い🍽
あっさりしていながらもキレがあり、
奥深いスープはゴクゴク
飲み干してしまいたくなる美味さ‼️
麺は中細ストレートで、
この麺がまた美味いんだ🤩
ツルッツルとした舌触り、
しっかりとコシがあり、
食感、喉越しが良く、
麺に使用されてる
小麦の味が感じて美味い‼️
具材はチャーシュー、海苔、
メンマ、ほうれん草とシンプル🥬
チャーシューは
しっかりとした造りで、
しっとりしてて、ハム？っと
思う様な味わいで美味い🥩
チャーシュー丼は、
ほんのり甘めの
醤油ダレがかかってます❗️
チャーシューの食感、
味とタレがマッチして美味い❗️
何よりチャーシューが美味い🍴
半熟煮卵も濃厚な黄身で
しっかり下味が滲みて美味し‼️
颯爽と完食してしもた😂
久しぶりに衝撃的を受ける
しっかりとしたラーメンに出会えて、
最高のランチとなりました😋
ラーメン一杯で
こんなに幸せ感じれるって、
ほんまに凄いことやな〜(*´꒳`*)
価格帯はやや高め⁉️やけど、
値段に匹敵する納得のいく一杯ですね♪
醤油も食べたくなり、
もう一杯頼もうかと思ってしまったけど、
また、次回のお楽しみにしとく🤣
近く来たら、絶対再訪します🚗
コーヒーのサービスも嬉しいですね☕️
美味過ぎました😆
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定🤓
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜14時30分
定休日 火曜、水曜日
電話番号
駐車場は他店との共同です
空いてる場所により
2トンロングまで
所在地
