今日から平和記念公園の近くから、
広島駅付近にホテルが変更🏨
ホテルに荷物を置き、
21時30頃です🕤
今日の晩御飯はコチラに初訪問↓↓
広島市南区松原町10にある
二代目
もんごい
メニューと券売機が外にあります！
まずは食券を購入です！
名物は二代目とあり
看板メニューの様ですね！
新二代目と
ハーフチャーハンにしました🎫
食券を買って店内へ🏠
先客0、後客0です👣
カウンターがメインで
テーブルが1つあります！
2階もある様です！
適当にカウンターに座り
食券を渡して待つこと1分…
着丼🍜早い‼️
鶏ガラ、豚骨、魚介の
トリプルスープに
さんまのペースト、
煮干し油を合わせたとあるスープは、
動物系のコク、煮干し油の香り、
魚介の風味がそれぞれに感じられる、
まろやかで、
バランスが良いスープで旨し！
濃厚そうと思いきや、
後味以外とさっぱりしてますね！
具材は海苔、チャーシュー、青ねぎ、
たまねぎ、煮卵半身です！
チャーシューは弾力と歯応えがあり、
しっかりと肉質感じて旨し！
タマネギねシャキシャキの食感と
スープも合いますね(^o^)
麺は中細ストレート！
モチっとした食感で、
スープとの相性も良い！！
半分くらい食べたところで、
卓上アイテムからまずは
コショーを投入！
コショーの風味が
スープと合いますね😋
コショーも良いけど
一味も合いそうと思い一味を投入！
コクのある魚介風味と
一味のピリ辛、風味がマッチ！！
やっぱり一味の方が合うな😆
チャーハンはややしっとり目です！
しっかりとした下味が付いてて旨し！！
食べる前はトリプルスープで
味がごちゃごちゃになってないかと
心配しましたが、
上手くまとまっていて
美味しかったです😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★☆☆☆
価格 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜15時
18時〜24時(LO23時45分)
定休日 無休
電話番号 082-261-1330
駐車場なし(近隣コインPあり)
(提携ではない)
所在地
