6月の北海道・・・
完全に舐めておりました(−_−;)
北海道はやっぱり寒み〜🌨
この時期の大阪では
考えられないくらい昼間でも
風が冷たいです(><)
道民にすれば普通!?
っと言うか暑いくらい!?
っと言う人もいるみたいww
マジかΣ(゚д゚lll)
ってことで、
今日は北海道江別市に来ております🚘
12時を過ぎた頃で時間が空き
近くのラーメン屋を探すまでもなく、
遠目に見えていた今回はコチラ↓↓
北海道らーめん
奥原流 久楽
江別店
隠れ屋!?の様な
ラーメン屋らしからぬ佇まい🏠
店内は広めでやや暗がりの
和風テイストな雰囲気ですね♫
メニューを拝見📗
今日は味噌ラーメンを欲したので
コチラにしました!!
白味噌、赤味噌、合わせ味噌の
3種類の味噌ラーメンのほか
醤油、塩、つけ麺などが有ります!
その中でも白味噌がメインらしく、
白味噌の濃い目をチョイス!
セットにはチャーハンを注文!!
待つこと数分・・・着丼
白〜いスープからは
湯気と共に味噌の香りが漂い、
若干トロミがかった濃い目の味噌が、
しっかりとした味噌ラーメンを
主張してくれています🤤
麺は中太のややちぢれ麺!!
味噌にはこれが合う〜♫
具材はもやし、ネギ、玉ねぎ、
ミンチなどが盛られています!!
赤いのは辛味噌だそうです!
チャーシューも好きな味で旨しw
半分目まで食べた所で
辛味噌を混ぜてみました🌶
少し味が代わり辛味が増しましたが、
さほど変化がみられないので、
卓上の一味とコショウを投入!!
白味噌に辛味が増し
自分好みの味に近づきました笑
チャーハンは可もなく不可もなく!
突出した物は感じられない
普通な感じかな〜(⌒-⌒; )
食べ進めるごとに
スープなどの量が減り
器の周りには味噌粕が付着する程
濃厚な白味噌ラーメンでした。
赤味噌ラーメンも気になるので、
またどこかの店舗で
再訪して見たいと思います☺️
個人的評価★★★☆☆
所在地