今日は富山市に来た！
11時過ぎに時間が空き、
約2年ぶりとなるこちらに訪問↓↓
富山県富山市婦中町速星８７７−４
御食事処 ラーメン
あぽろ
店内入ってまずはセルフのお冷を手に取り、
カウンターに着席💺
店内はカウンター、テーブル、座敷がある💺
メニュー確認📖
速星ぶらっくがデフォルト！
定食、セット、ランチメニューがある！
前回は速星ぶらっくと唐揚げセットやったし、
今回はぶらっくとチャーハンのセットを注文！
待つこと8分程度…着丼
スープのファーストタッチは
醤油の風味がグッとくる！
醤油濃さは控えめだが香りが強く、
醤油の甘さ、風味が強調されて美味し！
やや塩っぱさもあり、
コクのある出汁とのバランスを感じる！
具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ！
8mmほどあろうかという厚みがありながら、
ホロトロで柔らかく、
味がめちゃくちゃ染みて美味い！！
麺は中細ちぢれ麺
腰があり、ちぢれた食感にスープが絡む！
卓上アイテムの揚げ玉、ブラックペッパーを投入🧂
揚げ玉のふわっとした甘さと食感が
なんか不思議な感じ😋
ブラックペッパーでスープが引き締まり、
黒胡椒の風味が良く合う！
チャーハンは一人前量ほどある！
ややしっとりよりのチャーハンは、
薄味ながら香ばしく、
ほんのりスパイスが効いてる！
ゴロっとしたチャーシューが入ってて、
チャーシューの肉肉しい味が強調されるために、
やや薄味にしているのかとも思える！
久しぶりのあぽろさん🍜
美味しかったです🙌
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜17時(LO16時30分)
定休日 日曜、隔週月曜
電話番号 0764-65-3250
駐車場は店舗向かいと裏にもあります！
トラックは2トンショートまで
所在地
