今日も浜松市西区を移動中

1130分過ぎに見つけたラーメン屋さんへ🍜

 

 

ココも毎年の様に通り過ぎているが、

今回初訪問となる↓↓

静岡県浜松市西区馬郡町4162

 

旨麺 とんこつ

坊屋

 

 

店内は広めでカウンター、テーブル席がある💺

 

 

 

適当にカウンターに座りメニュー確認📖

 

 

 

とんこつメインのお店!

人気は黒坊なる焦がしニンニク入りラーメン!

他にもとんこつでアレンジした種類につけ麺、

醤油、塩ラーメン、サイドもある!

 

 

期間限定メニューもあり!

人気の黒坊も気になるが看板ラーメンの

坊屋らーめんとサイドはチャーハンセットを注文!

待つこと4分程度着丼

 

 

真っ白なスープに黒胡麻、

ラードの層が浮かぶ!

 

 

ファーストタッチはめっちゃクリーミー!!

豚骨の旨味が凝縮され、

濃厚かつコクがあり、マイルドで優しい口当たり!

デフォルトで入ってる黒胡麻、ニンニク片、

ブラックペッパーが良いアクセントになっていて、

スープが引き立っている!

キレもあり、意外と後味はスッキリしている!

 

 

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵半身、

黒胡麻、ブラックペッパー、ニンニク片🧄

 

 

肩ロースチャーシュー、

程よく付いた脂身の甘さと、

肉身のジューシーさが際立つ!

 

 

煮卵もしっとりと味が染みて美味い🥚

 

 

麺は中細ストレート!

パツっとした歯切れの良い麺!

細めの食感と豚骨スープが

バランス良くマッチしている!

 

 

チャーハンはややしっとり系!

醤油ベースの味付けが濃いめで、

焦がしニンニクの風味が効いて、

香ばしくチャクズも大きめでジューシー!

これ抜群に美味いチャーハン

 

 

卓上アイテムもあるが、

スープが飲みやすく、啜っていると、

何も使わないまま完食完飲してしまった!

 

 

クリーミーで優しい味の中に、

ニンニクやブラックペッパーで

深みを引き立たせたとんこつらーめんで

美味しかった😋

チャーハンも濃い味で、

焦がしニンニク効いて美味かったな!

また再訪したいと思います♪

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        ★★★★★

スタッフ       ★★★☆☆

店内         ★★★☆☆

価格       ★★★☆☆

提供時間     ★★★★☆

感染対策     ★★★★☆

コバログ総合評価 ★★★★☆

 

営業時間 

平日   11時〜1415分 18時〜22

土日祝  11時〜22

 

定休日  元旦のみ(不定休有)

 

電話番号 053-596-3114

 

 

駐車場23台分、トラックは2トン標準まで

 

所在地