今日も浜松市西区を移動中
11時30分過ぎに見つけたラーメン屋さんへ🍜
ココも毎年の様に通り過ぎているが、
今回初訪問となる↓↓
静岡県浜松市西区馬郡町4162
旨麺 とんこつ
坊屋
店内は広めでカウンター、テーブル席がある💺
適当にカウンターに座りメニュー確認📖
とんこつメインのお店！
人気は黒坊なる焦がしニンニク入りラーメン！
他にもとんこつでアレンジした種類につけ麺、
醤油、塩ラーメン、サイドもある！
期間限定メニューもあり！
人気の黒坊も気になるが看板ラーメンの
坊屋らーめんとサイドはチャーハンセットを注文！
待つこと4分程度…着丼
真っ白なスープに黒胡麻、
ラードの層が浮かぶ！
ファーストタッチはめっちゃクリーミー！！
豚骨の旨味が凝縮され、
濃厚かつコクがあり、マイルドで優しい口当たり！
デフォルトで入ってる黒胡麻、ニンニク片、
ブラックペッパーが良いアクセントになっていて、
スープが引き立っている！
キレもあり、意外と後味はスッキリしている！
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、煮卵半身、
黒胡麻、ブラックペッパー、ニンニク片🧄
肩ロースチャーシュー、
程よく付いた脂身の甘さと、
肉身のジューシーさが際立つ！
煮卵もしっとりと味が染みて美味い🥚
麺は中細ストレート！
パツっとした歯切れの良い麺！
細めの食感と豚骨スープが
バランス良くマッチしている！
チャーハンはややしっとり系！
醤油ベースの味付けが濃いめで、
焦がしニンニクの風味が効いて、
香ばしくチャクズも大きめでジューシー！
これ抜群に美味いチャーハン✨
卓上アイテムもあるが、
スープが飲みやすく、啜っていると、
何も使わないまま完食完飲してしまった！
クリーミーで優しい味の中に、
ニンニクやブラックペッパーで
深みを引き立たせたとんこつらーめんで
美味しかった😋
チャーハンも濃い味で、
焦がしニンニク効いて美味かったな！
また再訪したいと思います♪
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★★
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間
平日 11時〜14時15分 18時〜22時
土日祝 11時〜22時
定休日 元旦のみ(不定休有)
電話番号 053-596-3114
駐車場23台分、トラックは2トン標準まで
所在地
