今日は新潟大学がある新潟市西区！
11時過ぎに時間が空き早めのお昼🍜
周辺にはラーメン屋さんが多数ある激戦区か⁉️
今回はこちらに初訪問↓↓
新潟県新潟市西区坂井719-1
横浜ラーメン
味濱家
入り口前には
『マスク無しの入店お断り』の貼り紙⚠️
消毒を済ませて入店🏠
カウンター、テーブルが並ぶ店内💺
カウンターに座りメニュー確認📖
味は豚骨醤油一手！！
トッピング等のアレンジとつけ麺がある！
お得なセットメニューも♬
壁にも多数のメニューが貼られている！
新潟大学が近いこともあってか学割など、
学生を応援するメニューもある！
デフォルトの味濱家ラーメンと、
サイドにはビジネスセットを選択！
太麺、細麺が選べ、好みを告げます！
太麺、かため、後ふつうで注文！
待つこと4分程度…着丼
なんか海苔だらけになってしまった笑
スープは癖、臭みのないマイルドな豚骨スープ！
醤油過ぎず豚骨とのバランスが良い！
具材はチャーシュー、
メンマ、海苔、ほうれん草🥬
肩ロースチャーシューは柔らかく、
肉の旨味が広がる🍖
ほうれん草をスープに浸して食感と味を楽しむ！
麺は太麺ストレート！
コシのある強い弾力で食べ応えがある！
豚骨醤油のスープを纏い相性は良き！
噛む後に麺の風味が感じる！
ライスとの相性は言うまでもない😎
卓上アイテムにまさかの豆板醤がない😱
店員さんに聞いたら有るとの事で頂きました🌶
豆板醤がなくては始まらないとこであるww
ご飯のお供豆板醤を乗せて〜
大量にある海苔をスープに浸して〜
からの〜…ご飯と豆板醤の三位一体は
なんとも言えないコラボ😋
あっという間に完食した！
久しぶりの家系でしたが、
味濱家ラーメン美味しかったです🍜
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜翌1時
定休日 無し(不定休)
電話番号 025-260-1578
駐車場店舗横に5台分
トラックは2トンショートまで
所在地
