鳥取最終日!!
11時過ぎに時間が空き、
近くで見つけたラーメン屋さんがある!
鳥取最終日はこちら↓↓
鳥取県鳥取市正蓮寺107
麺屋 玖
5分前に到着し少し待ちます👫
窓には推しメニューでしょうか!?
ポスターが貼られています🪧
待っているとまさかの上司現る😂
たまたま来たらしく2人で先頭に並ぶ👫
11時30分開店で入店🏮
まずは消毒を済ませます👏
白と木目を基調とした店内🤍
大きなテーブルのカウンターと
テーブル席がある💺
店主とご両親でしょうか👨🍳2オペです👩🍳
適当に座りメニュー確認📖
シンプルなメニューです!!
しょうゆ、カレー、みそのラインナップ!!
しょうゆ、味噌、カレー推しの様です!
その中から2人して
しょうゆわんたんにしました!
サイドは上司がミニチャーシュー丼!
自分はカレーセットにしました♪
待つこと5分程度…着丼
まずはスープから…
ファーストタッチで舌が奪われる!
めっちゃあっさりしてるけど、
鶏の旨味が出ていて、コクがあり、
鶏油が優しく香る!
醤油の甘さとスッキリしたキレが重なり、
深く上品なスープで美味い✨
具材はチャーシュー2種、メンマ、白髪ネギ、
カイワレ、わんたん☁️
チャーシューはやや厚みある肩ロース🥩
しっかりとした肉質と弾力ある食べ応え!
肉の旨味が滲み出る!
鶏チャーシューは大山どりを使用!
しっとりした柔らかな食感と味で美味い!
わんたん、トゥルントゥルンで、
ツルリと滑らかな滝のように胃に流れ込む!
肉の餡もジューシーで美味し!!
麺は中太のちぢれ麺🍜
ツルシコの滑らかな舌触りに、
縮れた面にスープが絡む!
あっさりしたスープで
麺の香りが強調される!
卓上アイテムはあるけど、
何も使わない方が良いと確信する!
カレーは控えめなスパイスの
華やかな香りが鼻から抜ける!
辛さはほとんど無く、
サラッとしてるけどコク深い!
スープもキレが良く、ゴクゴク飲めるし、
めっちゃ美味しかった😋
またお気に入りのお店を見つけてしまった😎
ご馳走さまでした🙏
コバヤシュラン認定🚩
ラーメン ★★★★★
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★★☆
価格 ★★★★☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時30分〜14時30分
18時〜21時
定休日 月曜日
電話番号 0857-20-2340
駐車場は他店と共同で広い
トラックは2トンロングも可
所在地