島根県松江を経て、鳥取県境港にやってきた🦀
12時前になり早速ラーメン屋を探す！
この辺りは以前出張時に行った
「黄金、竹ちゃんラーメン、富んや」
などがある！
それらも再訪したいところやけど
新規開拓を図る！
今回はこちらに初訪問↓↓
鳥取県境港市美保町５７２−５
中華料理
敦煌
一軒家の中華料理屋さん🥟
入り口入ってまずは消毒👏
店内は和風、古風な感じ！？
テーブル、座敷があります💺
感染対策は消毒、換気、マスク😷
適当に座りメニューを確認📖
町中華さんよくあるラインナップ🍗
ラーメンは牛骨ラーメンなのかな⁈
塩ラーメンと炒飯小を注文👨🍳
待つこと4分程度…着丼
透き通った綺麗なスープで美味そう😋
牛骨スープか！？
っと思ったら違いました！
鶏ガラスープでした！！
あっさりしていながらもコクがあり、
奥にはほんのりとビターな味わいも！
オーソドックスな塩ラーメンですね！
具材はチャーシュー、メンマ、もやし、ねぎ！
モモ肉のチャーシュー、
肉の旨味がめっちゃ感じられて美味い！
太もやしもシャキシャキでサッパリ！
麺は中細ちぢれ麺！
ツルシコの滑らかな舌触りに、
ちぢれた食感に塩スープが絡む！
チャーハンはややしっとり系！
薄味で玉子、チャーシューの
素材の味が引き立つ！
っが、薄く味が単調なので、
卓上アイテムのコショーと塩をかけて
自分好みにしちゃいました😅
スープはあっさりしてしつこさもなく
スッキリ飲みやすくて美味かった✨
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★☆☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時30分
17時〜20時30分
定休日 月曜日(祝日の場合は営業)
電話番号 0859-45-3211
駐車場は店舗前と
向かい側の砂利の場所に12〜3台分くらい?
トラックは3トンショートまで
所在地
