今日は群馬県桐生市⛰
緊急事態中で昼ごはん逃して、
LO19時30分逃したら
開いてるラーメン屋さん無くて、
4日振りのラーメンやん🥺
って、ことでやっとラーメンが食べられる🤤
今回はこちらに初訪問↓↓な
群馬県桐生市相生町2-494-1にある
手打ちらーめん
蘭苑
開店3分前に到着🚗
既に一台の先客がいますね👬
すぐに開店し入店🏠
店内はカウンター、テーブルがある💺
雰囲気ありますね🏮
店主ご夫婦の2オペ👨🍳
お冷はセルフです🥤
感染対策は消毒、換気、マスクのみ😷
カウンターに座り上部にあるメニュー確認📖
デフォルトからアレンジまでありますね♪
平日昼の部店内飲食限定で餃子が安い‼️
デフォルトのラーメンと、
餃子、半ライスを注文☝️
待つこと5分程度着丼🍜
シンプルで美味そ〜🤤
スープはあっさりした中に
鶏出汁の旨味が凝縮された香ばしさがあり、
塩分濃度控えめたで、
正油とのバランスが良くて美味し‼️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、ワカメ❗️
チャーシューは肉の食感、味、
共にサッパリした感じ❗️
噛む毎に肉の味が染み渡る🍖
細切りメンマがまた良い❗️
味が染みてピリ辛さがあって美味い😋
麺がまた特徴的🍜
極太の平打ちちぢれ麺‼️
手打ちと言うだけあって
見た目も凄いけど、
モッチモチのもっちりした食感🤩
麺の風味も感じるし、この麺美味〜い😆
餃子も焼き目良く熱々で、
餡の甘さが冴え渡る🥟
卓上アイテム、醤油、酢、ラー油を合わせて
餃子のタレを作ります🧂
酢醤油とラー油のピリ辛の
風味が効いて美味し🌶
ご飯が進む🍚
らーめんと交互に餃子、
ライスと食べてると、
ココで気付いたことがある‼️
麺がスープを吸う速度が早ぇぇ😱
着丼から少し時間経っただけで、
スープ吸ってもっちりした食感が…
延びる前に先に麺食らわなきゃやわ😅
あっという間に完食🍽
なんせ麺が凄かったね🍜
しっかりと麺が味わえる一杯で
美味しかったぜぃ😎
また再訪したいと思います(^^)
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★☆☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜14時(LO13時50分)
17時〜19時30分(LO19時20分)
定休日 火曜日、月曜夜の部
電話番号 0277-52-4450
駐車場は7台分
トラックは2トン標準ショートまで
所在地
