11時30分前、時間が空いた〜🤤
長野市川中島付近を通りかかり、
そこで見つけたラーメン屋さん🍜
今回はコチラに初訪問↓↓
長野市川中島町御厨639-5にある
麺屋
零
REI
入店すると店内は広〜いです🏠
カウンター、テーブル、座敷があります💺
コロナ対策も万全です👾
ホール1人、キッチン1人の2オペ⁉️
2人しか見当たらないけど、
このキャパでまさかね〜😅
先客は1人、後客4組👬
カウンターに座りメニュー確認📖
ベースはスッキリ系とコクうまの2種類!
塩、正油、味噌、つけ麺と一通りありますな🤫
チキン南蛮推しの定食、その他定食もあります🍽
サイドも多数あります❗️
今回は看板メニューの零正油らーめんと
サイドはごろチャー小丼にしました❗️
待つこと5分程度…着丼
背脂が一面に広がるラーメン🍜
スープは鶏と豚のバランスが良いスープ!
濃いめのラードもありややこってりとした感じ!
正油もしっかりと効いてコクとキレがある❗️
具材はチャーシュー、オニスラ、2種ネギ、
背脂、カイワレ、味玉🥚
チャーシューはホロトロで、
柔らかくて脂の食感、甘さが立つ🍖
オニスラ、長ネギ、カイワレ等があることで
サッパリした演出も有ります🥬
麺は中細でやや波がある!
ツルっした舌触りと食感❗️
卓上アイテムの中から
ブラックペッパーを投入🧂
こってりしたスープにピリッとした
インパクトが追加されて良い感じになった☝️
チャーシュー丼、まさに名前の通り
ゴロっとしたチャーシューが沢山入ってる🍖
あっさりした味付けのチャーシューで、
サッパリした感じになってますね!
ただ、ご飯が…
べちゃっとした玉になってて、
ご飯があまり美味しくない💦
せっかくチャーシュー美味しいのに、
ちょっと残念ですね(⌒–⌒; )
ご馳走様でした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★☆☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜15時
17時〜21時30分(LO21時)
定休日 月曜日
電話番号 026-214-2722
駐車場は他店と共同で広い
空いてる場所により2トンロング可
所在地