昨日は新潟最終日🥺
西区⛰11時30分頃に空き時間🕦
今回はコチラに初訪問↓↓
新潟市西区みずき野2-14-16にある
麺屋
オグリ🧢
店内はカウンター、
テーブル、座敷があります💺
感染対策はドア全開の換気🚪
消毒、パーティション、
食事中以外のマスク着用徹底😷
店主⁉️のワンオペ👨🍳
カウンターに座り店名の由来がわかりました🤣
名馬オグリキャップが好きで、
そこから店名がオグリなのであろう🐎
オグリの後にさり気に帽子の絵が書いてあり、
オグリキャップとしてる辺りが可愛いな😂
さて本題で、メニュー確認📖
人気は琥珀中華、背脂醤油の様です☝️
まぜそば、油そば、マーボー麺もある🍜
ランチセットもありますね〜🍽
今回は黒醤油ラーメンと、
サイドは玉子かけご飯のBセットにしました！
待つこと5分程度…着丼
富山以来の黒いスープ、美味そ…🤤
まずはそのまま…
豚、鶏のコクのある濃いめ醤油スープ❗️
鋭いキレのある濃い醤油に、
ほんのりビターな風味が抜ける！
ブラックペッパーのピリっとした風味が合う❗️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ、
カイワレ、おろし生姜🍖
バラチャーシュー柔らかくて
脂身もあって美味〜い🥩
カイワレがあることで
サッパリした感じもありますね！
麺は中太ちぢれ麺🍜
モチモチした歯応えに、
太さがまばらの麺の食感も良く、
ちぢれた麺にスープが絡み美味し❗️
そのまま半分くらい食べたあと、
おろし生姜を溶いていきます！
生姜の量が結構多いな😅
スープが生姜風味どころじゃなく、
生姜の辛さオンリーになってしまった💦
濃いめの醤油スープでも、
風味が僅かに残る程度になる程、
生姜が大量に入ってる(⌒–⌒; )
正直、そこまで入れなくても…
っと思ってしまいます😓
これなら卓上アイテムとして
生姜が置いてあり、
好みで量を超絶出来る方が
無難な気がしますね(;´д｀)
生姜辛くて堪らん(-｡-;
っけど、食べ進めると、
変な中毒性が出てくるのも否めない😂
玉子かけご飯は
玉子、ネギ、節粉、岩のりが盛ってある🍚
っけど、時既に遅し…
舌が👅生姜でバカになってもうてるから、
味がわからん(￣▽￣😉
節の風味が辛うじて感じるくらいかな😅
玉子かけご飯だけ食べ続けたら、
やっとそれらしいマイルドさが感じるww
完食こそしたものの、
生姜でさっぱりを演出したいのはわかるが、
何事にも限度という物がある☝️
黒醤油ラーメンではなく、
もはや生姜メインの
生姜ラーメンになってるな(^◇^;)
生姜が好きな人には良いかも知れませんね🤫
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★☆☆☆
サイド ★★☆☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
感染対策 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜15時 18時〜21時30(LO21時)
定休日 不定休
電話番号 025-239-0530
駐車場は他店と共同で広め🚌
トラックは2トンロングもOK
所在地
