今日も上越市です♪
12時前になりお昼〜😋
昨晩、FBで坦々麺の投稿を見てしまい、
昨日からその口になってまして🤣
っと言うことで、11時50分に到着した
今回はコチラに初訪問です↓↓
上越市東城町1-12-16にある
たんたん麺の店
菜心
店内8割の先客👨👩👧👦
店主夫婦含むスタッフは7人と多め👨🍳
カウンター、テーブル、座敷がある店内🏠
カウンターに座りメニューを確認📚
豊富な坦々麺の種類🍜
その中から四川山椒坦々麺とライスを注文🍚
待つこと4分程度…着丼
四川山椒の香りが昇ります♪
ファーストタッチはまろやかな口当たり❗️
から、すぐに山椒の香りと共に
シビカラがグッと来る❗️
ピリ辛よりやや辛い感じかな🧐
具材は青菜、ミンチ、エビ、ナッツ🥜
麺は中細ややちぢれ麺🍜
程よくモチっとした食感に
スープとシビカラが絡み美味し‼️
時折来る小さなエビやナッツの食感、
風味がアクセントになってます🦐
卓上アイテムもありますがスルーです🧂
ライスとの相性は言うまでもなく抜群😋
食べ終わるタイミングで
冷たいお茶を頂きました🍵
あっという間に完食です🍽
食べ終わってもシビカラが舌に残り、
ピリピリしてます😝🌶
久しぶりの坦々麺美味しかったぜぃ😎
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時〜14時30分(LO14時15分)
17時〜20時30分(LO20時15分)
定休日 月曜日、その他有り
電話番号 025-526-8924
駐車場は15台くらい、
トラックは2トン標準まで
所在地
