今日から富山市〜🗻
12時ジャストになり、
速星と言う地域で目にした、
速星ぶらっくらーめん★
今年度富山一発目のラ活🍜
今回はコチラに初訪問です↓↓
富山市婦中町速星877-4にある
越中速星
あぽろ
一軒家の綺麗な佇まい🏠
店内はカウンター、テーブル、
小上がりの掘り炬燵の座敷があります💺
店内も綺麗ですね✨
女性店主とおばちゃんスタッフの2オペ👩🍳
カウンターに座りメニューチェック📖
カレーやカツ丼も有りますね🧐
コレは迷うな〜🤤
けど、速星ぶらっく一択で‼️
ランチメニューから
唐揚げセットにしました❗️
待つこと5分程度…着丼
スープの色に黒さは見受けられんな🤔
スープを一口…
っあ🤭めっちゃ醤油濃い‼️
醤油の濃さにしょっぱさもあり、
色味とは裏腹に味は
しっかりとブラックラーメンで美味し‼️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ🍖
チャーシュー厚めでホロトロ❗️
めちゃくちゃ味が染みてて、
濃い味でめっちゃ美味い😋
麺は中細ちぢれ麺❗️
中細ながらモチモチの食感🍜
濃い味スープが絡み美味し‼️
ライスとの相性は言うまでもなく抜群♬
卓上アイテムにごましおがある🤩
コレは嬉しいな😆
もちのろんご飯にふりかけて頂きますよ😋
ラーメンにはブラックペッパー、
一味を投入🧂
インパクトの強いスープに
ペッパーと一味の辛味が加わっても、
主張の強いスープと香辛料が、
ちょうど良いバランスでマッチして美味い🍴
別で揚げ玉持ってきてくれたので、
せっかくなので入れてみました❗️
スープに馴染むと濃いスープに
揚げ玉の風味と食感が、
スープの濃さに柔らかい
インパクトをつけてくれて美味い‼️
唐揚げはカリッと中ジューシーで、
下味が染みてて美味し🍗
醤油しょっぱさのあるスープでしたが、
キレもあり意外と後味スッキリでしたね！
速星ぶらっくらーめん美味かったです🍜
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★★
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時〜17時(LO16時30分)
定休日 日曜、隔週月曜
電話番号 0764-65-3250
駐車場は店舗向かいと裏にもあります！
トラックは2トンショートまで
所在地
