今日も高岡市🗻
11時30分前に時間が空き早めのお昼🍜
Facebookのメンバーさんに
教えてもらったお店の近くを通る機会があり、
今回はコチラに初訪問↓↓
富山県高岡市鐘紡町5-40にある
ラーメン・餃子専門店
大長
幹線道路から住宅街に入った
場所にあります❗️
開店と同時に到着🚗
店内はカウンター6席、
2人がけテーブル1つ💺
女将さんと息子さんご夫婦でしょうか⁉️
3オペです👨🍳
指定された席へ着席💺
壁に貼ってあるメニューを確認📖
シンプルな構成です❗️
ノーマルラーメンとライス大を注文☝️
気になるのが・・・
『サービスのサイダー』
と書いてあること！？
なんのことだろうか🤔
っと待っていると、
ピンク色の色鮮やかなサイダー
を頂きました🍸
そう言うことか👆
炭酸水が胃を元気にし食欲増進に繋がる！
嬉しいサービスですね♫
待つこと4分程度…着丼
来ました❗️ブラックラーメン🍜
ファーストタッチ、しょっぱさは控えめ❗️
醤油の濃さが冴え渡るスープで美味し❗️
キレがあり後味は意外とスッキリしたもんだ‼️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギ❗️
チャーシューはトロトロで
箸で持つと崩れてしまうほど🥩
溶けて無くなる様な柔らかいジューシーさ🍖
麺は中太ストレート‼️
モチっとしたハリのある歯応えに、
黒いスープが纏わり美味し‼️
卓上アイテムのブラックペッパーを投入🧂
スープが引き立ち、
キレと風味が増して美味い‼️
当たり前ですが、
このラーメンもまた、
ライスとの相性は抜群です😋
しょっぱさがなく拗さを感じない
ラーメンで美味しかったですね😆
味噌ラーメンも気になったので、
また再訪したいと思います🎶
ご馳走さまでした🙏
教えて下さったFacebookの
ラーメングループのメンバーであるTさん🙋♂️
有り難う御座いました😁
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜15時 17時〜22時
定休日 木曜日(祝祭日の場合は翌日)
電話番号 0766-21-8077
駐車場は店舗前に3台分
所在地
