昨日はホテルが移動になり
砺波インターのホテルから、
砺波駅前のホテルに移動🏨
21時過ぎになり
開いてるお店もあまりありません❗️
前回出張時に訪れた
今回はコチラに再訪問です↓↓
富山県砺波市表町14-7にある
杏
コロナ禍の状況の中でも
頑張って営業してくれていることに
感謝ですね🥲
1年前と特に変わらずです♪
店内はカウンター、
奥に座敷があります💺
ご夫婦オペレーション👨🍳
店主の難聴も変わらず健在🧏♂️
カウンターに座りメニューチェック❗️
こちらも変わりなくですね📖
まずは瓶ビールとやっこ🍺
ミニギョーザを注文🥟
前回とほぼ一緒🤣
瓶ビールはアサヒとキリンがあります🍾
キリンでお願いしました🤲
待つこと1分、瓶ビールとやっこが先着❗️
餃子は5分程度で着皿
餃子はモチっとした皮に、
餡の甘さと香ばしさが
鼻から抜けて美味い😋
メインディッシュ、
前回は野菜しおラーメンと
ライスにしましたが、
今回は中華そばとチャーハンにしました❗️
チャーハンは小さなサイズが
できるか聞いてみると、
出来ると言って頂き、
小さいサイズにしました❗️
待つこと4分程度…着丼
スープは鶏ガラのあっさりとした
醤油スープで、どこか懐かしい味で旨し‼️
ガラ出しの効いたスープに
醤油の甘さがほんのりと感じる🍜
飲んだ後の〆にめちゃくちゃ合うね❗️
具材はチャーシュー、メンマ、ネギとシンプル❗️
豚バラチャーシューは
しっかりとした作りでジューシーです🍖
麺は喉越しが良いツルシコで、
あっさりしたスープに合う❗️
スープによって麺を変えてるのかな🤔
前回の野菜塩ラーメンの麺とは違うな🧐
卓上アイテムを駆使して味変🧂
豆板醤とコショー入れてみましたが、
あっさりしたスープが一変して
豆板醤の風味、辛味、
コショーの風味でパンチが効いて美味し🌶
チャーハンはややしっとりしたパラパラ系で、
香ばしさが感じる優しい味付けで旨し❗️
小さいサイズですが、
半チャーハンとしては少し量が多い気がしますね☝️
今回も美味しく頂きました♪
また、砺波に来たら再訪したいと思います😋
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 18時〜23時(LO22時30分)
定休日 月曜日
電話番号 0763-34-8006
駐車場は無し
駅前コインP有り
所在地