今日も金沢市、ほぼ野々市市ですが笑
13時30分過ぎに時間が空き、
お昼のラ活タ〜イム😁
今回はコチラに初訪問↓↓
石川県金沢市大額3-184にある
ラーメン専門店
真打
店内はオープンキッチンで
カウンター、テーブルがあります💺
若干豚骨臭があります🍜
頑固親父❗️
って感じの店主⁉️さんがいます👨🍳
カウンターに座りメニューチェック📖
メニューはシンプル❗️
家系の様な感じでしょうか⁉️
デフォルトの真打ラーメン小と
ライスにしました！
ライスの大きさ、
今は全サイズ100円だそうで大にしました❗️
好みと麺の種類も選べますが、
デフォの太麺であとALL普通で注文❗️
待つこと5分…着丼
スープは濃厚な豚骨スープに、
醤油のキレがあり、
鶏油のまろやかな油が
バランス良く合わさり、
まさに家系そのもので美味し‼️
具材はチャーシュー、
海苔、ネギ、ほうれん草🥬
チャーシューは柔らかくて
めっちゃジューシー😋
口の中でとろける感じ❗️
麺は太麺で濃厚なスープに負けない
強いコシと歯応えで美味し‼️
ご飯の量は大でも
そこまで多くは感じないですね❗️
多数ある卓上アイテムから、
生とうがらしオーホットをご飯に投下🌶
生とうがらし、辛そ〜🙄
スープに海苔を浸してご飯と食べる❗️
生とうがらし辛くて風味が強くて旨し‼️
ラーメンは家系そのものですが、
家系を名乗らない独自の
とんこつ醤油ラーメンなのでしょうか🤔
真打の家系ラーメン美味しかったです🍜
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★☆☆
サイド ★★★☆☆
スタッフ ★★★☆☆
店内 ★★★☆☆
価格 ★★★☆☆
提供時間 ★★★☆☆
コバログ総合評価 ★★★☆☆
営業時間 11時30分〜14時30分
定休日 木曜日
電話番号 076-298-8822
駐車場は他店と共同、
トラックは空いてるスペースで、
2トンロングまで
所在地
