今日も今治市、11時過ぎの移動中、

玉川と言う地域を通りかかる際

中華そばの看板を発見‼️

 

 

時間もあるのですかさずIN🚗

今回はコチラに初訪問↓↓

愛媛県今治市玉川町長谷1043にある

 

中華そば

八平

 

 

広島〜い駐車場があります♪

うどん屋さんで見る様な佇まい🏠

 

 

周りの景観と合ってるね🗻

 

 

入り口に向かうまでには製麺所があり、

ガラス越しに見える❗️

 

 

すぐ後には茹で釜とテボを使った

ユニークな水道のオブジェ⁉️がある!

 

 

店内も広くて綺麗ですな

 

 

マンガ本が置いてあり、

そこから製麺所も見えます🍜

 

 

大きなテーブルのカウンター、

通常のテーブル席、座敷があります💺

カウンターに案内されメニュー確認📖

 

 

メニューは一手とシンプル❗️

替え玉無料と書いてある🤩

しかも永遠無料と書いてある🤣

 

 

永遠無料はヤバすぎる😂

中華そばの温or冷、

麺は細麺or平打ち麺が選べる❗️

温の平打ちでオーダー🍜

サイドはおにぎり1個🍙

待つこと4分程度着丼

 

 

湯気が立ち上る熱々のスープ!!

スープのファーストタッチは

甘い‼️っと言う印象が強い❗️

 

 

甘さの後から魚介の風味が広がる❗️

キレがあり後味スッキリ、

魚介の余韻が残る❗️美味い❗️

 

 

具材はチャーシュー、

メンマ、ネギ、もやし❗️

 

 

チャーシューは炙りがあり、

芳ばしくジューシー🥩

 

 

麺のインパクトが凄い‼️

コシと弾力が強く食べ応えがありすぎww

甘めのスープにも負けない主張の強さ❗️

スープが絡み美味し❗️

永遠無料の替え玉オファー😋

細麺の替え玉オーダー、着丼

 

 

まずはそのまま頂きます🍜

 

 

コシのある食感に、風味が良いですね♪

スープにINして頂きます♪

麺が変わると印象も変わり、

細麺もスッキリとした部分で言うと合いますな❗️

 

 

付け添えの昆布がまた良い❗️

そのまま食べても美味いけど、

ラーメンに入れて頂くと、

昆布の旨味とスープが調和し

ググっと和テイストになる❗️

この昆布は重宝したいね👍

さらにもう一発永遠無料のww

平打ちの替え玉オファー、着丼

 

 

麺だけを見ると改めてインパクトが強い❗️

 

コレもまずはそのまま頂く❗️

 

 

デフォルトで登場するより

遥かに弾力と風味が強く感じる‼️

丼に入れると流石にスープが薄まる‼️

そこで卓上にある塩ダレ投入‼️

 

 

薄まったスープが復活❗️

替え玉として新たに味わう平打ち麺は、

また一味違って美味し‼️

スープはいつまでま飽きがこず、

ずっと啜っていられる🙃

美味しかった上に、

替え玉永遠無料は最高過ぎた😂

ご馳走さまでした🙏

 

ラーメン       ★★★★☆

サイド        ★★★☆☆

スタッフ       ★★★★☆

店内         ★★★★★

価格       ★★★★★

提供時間     ★★★★☆

コバログ総合評価 ★★★★☆

 

営業時間 11時〜15

定休日  不定休

 

 

電話番号 0898-39-3102

 

 

駐車場は広いです♪

トラックも空いてるスペースが有れば

4トンもいけますね🚛

 

所在地