今日も津市です🚛
昨日通りがかりにあり
気になっていたお店がありました🍜
12時に時間が空き、丁度お昼時に
偶然近くを通るのでグッドタイミング👌
今回はコチラに初訪問です↓↓
津市久居藤ケ丘町2572にある
麺匠 粋や
綺麗で雰囲気のある外観🏠
外には横断幕があり、
真鯛らぁめん、
濃厚鶏ラーメンとあります🤤
店内も綺麗です💫
カウンター、テーブルがあり、
先客は9割です👩👩👦👦
カウンターに座りメニューを拝見📖
数種類のらーめんがありますね🍜
限定麺も有りますね〜♫
今回は弾幕にも書かれていた、
真鯛らぁめんとサイドは
ランチ限定の
唐揚げセットにしました(^^)
待つこと数分…着丼
彩り綺麗なラーメンですな〜✨
鯛の良い香りがします🐟
スープは濃厚な鯛ダシに
羅臼昆布の旨味が凝縮された、
しっかりとした作りで
塩分控えめな塩スープは
鯛ダシを引き立て、
バランスが良くて
上品なスープで美味い😋
ゆずの切り身も入ってて風味良く、
あっさりとしっかりとしたキレのある
スープが冴えますね♬
具材は鯛、青、白ネギ、あられ、
煮卵半身、あおさのり、ゆずの切り身❗️
鯛の切り身はふっくらした身で
炙られていて、香ばしくも有り
さっぱりした味で、
柔らかく、しっとりしてて旨し🐟
鯛ダシと良く合います😆
あおさのりも風味が良く
鯛塩スープとめちゃ合ってます♫
麺は中細ストレート❗️
コシとツルッとした食感が良いですね❗️
スープがあっさりなので、
麺の風味もしっかりと感じませす☺️
卓上アイテムもありますが、
そのままで美味しいのでスルーですww
唐揚げは大きめのが2個‼️
めっちゃジューシーで
カリッとしてて美味い🤩
ご飯が進みます😂
あっという間に完食ですw
少し値段設定が高い様に思いますが、
鯛って高級魚やし、羅臼昆布も高いし、
素材からの出汁がしっかりと感じる❗️
それを考えれば
妥当な設定かなと思います(^.^)
美味しかったです😁
他のラーメンも食べてみたいですね♬
ご馳走さまでした🙏
ラーメン ★★★★☆
サイド ★★★★☆
スタッフ ★★★★☆
店内 ★★★★★
価格 ★★★★☆
コバログ総合評価 ★★★★☆
営業時間 11時～14時30 18時～22時
定休日 火曜日 (他、月一不定休あり)
電話番号 059-253-7707
駐車場は広めです
空いてる場所によりますが、
2トンロングまで駐めれそう
所在地
